La cultura 'vintage' i l''street food' prenen els Encants
Aquest cap de setmana, Barcelona acull el Lost&Found Market i el Van Van Mercat Gastronòmada
BarcelonaAquest cap de setmana, l'activitat habitual dels Encants de Barcelona es fusionarà amb dos projectes complementaris de la ciutat en clara tendència ascendent: el Lost&Found Market i el Van Van Mercat Gastronòmada.
El Lost&Found Market és un mercat de compra-venda i d'intercanvi d’objectes vintage i de segona mà obert a totes aquelles persones que vulguin participar aportant articles propis. La iniciativa té com a objectiu establir un punt de trobada entre ciutadans a partir d’una mostra popular de roba, joguines, còmics, música, llibres, productes informàtics, etc.
Al voltant d’aquest nucli, el 29 de març, s’hi aniran sumant altres activitats lúdiques, educatives i de divulgació. La primera edició es va celebrar al setembre de 2007 i, set anys i 18 edicions després, el projecte ha passat a convertir-se en un esdeveniment de referència a la ciutat. Actualment s’organitza quatre cops l’any i hi participen 350 venedors.
Per la seva banda, el Van Van és un mercat d'street food amb unes característiques que el fan inèdit al nostre país. Està format per un comboi de vehicles (caravanes i furgonetes) equipats amb cuines que funcionen de manera autònoma i que presenten una oferta gastronòmica singular, saludable, de qualitat i a preus assequibles.
La proposta presenta una amplia oferta gastronòmica que vol trencar amb l’estigma que tradicionalment ha acompanyat a les diferents formes de cuina i de menjar al carrer. És per això que reivindica una cuina ecològica i respectuosa amb el medi ambient i la temporalitat dels productes.
Van Van Encants es planteja dins el marc d'un esdeveniment únic amb un mateix eix vertebrador. Utilitzant una quinzena de vehicles amb cuiners de diferents nacionalitats es vol oferir als visitants una àmplia oferta gastronòmica emprant caravanes i furgonetes antigues com a espais de cuina i venda.
Així, un comboi de vehicles dels anys 60, 70 i 80 es fusionarà amb el contingut habitual dels Encants, agrupant antiguitats, vintage i menjar de qualitat dins un entorn privilegiat.
