El vi català conquereix els hotels de Barcelona
La quarta edició d'Hotels amb DO es celebra del 14 al 20 de setembre
BarcelonaEl vi català torna a omplir els hotels de Barcelona. Del 14 al 20 de setembre, 26 hotels de Barcelona acullen, per quart any consecutiu, tastos de vins amb denominació d’origen catalana als seus espais més emblemàtics.
Es tracta de la iniciativa Hotels amb DO, una activitat que va néixer fruit de la col·laboració entre el Gremi d'Hotels de Barcelona (GHB) i l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi). El seu objectiu és donar a conèixer el vi de les denominacions d’origen catalanes i per això han escollit els hotels, per on passen tant turistes com gent de la mateixa ciutat, per promocionar-lo.
Activitats per a tots els gustos
Les sessions d’Hotels amb DO són molt variades. En aquesta edició s’impartiran 52 tallers diferents, entre els quals hi ha sessions especialitzades en una denominació d’origen concreta, sessions en anglès, tallers focalitzats en els vins guardonats als premis Vinari 2014, cursos especialitzats en vins i caves que formen part de 'La guia de vins de Catalunya' i les sessions per descobrir la copa adequada per a cada vi. Tots aquests tallers els impartiran els professionals tant de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (Eshob) com de l’Incavi i la informació es pot trobar en aquest web.
Propostes gastronòmiques
Com a novetat, alguns dels hotels que participen en aquesta iniciativa han preparat menús gastronòmics especials que s’oferiran, de manera opcional, als participants després de cada sessió i amb reserva prèvia.
