Publicitat
Publicitat
image-alt

GOLAFRE 365

ROGER ESTRADA

Qui salvarà el rock'n'roll?

Tercer i últim capítol de les meves gastroaventures per Nova York. Vaig per feina, doncs: hey ho, let's go! Nishi Momofuku (232 8th Avenue) és el penúltim dels locals de l'empori Momofuku del xef David...

Les ostres del Marcelo

La cantant de country folk Mary Chapin Carpenter va compondre Grand Central Station, localitzable al seu àlbum Between here and gone del 2004, arran de llegir una entrevista amb un ferrallista pocs mesos...

Nova York és un festí

Si esteu llegint això és que ja he tornat de Nova York. I que estic trist, però alhora content d’haver gaudit novament d’aquesta aclaparadora ciutat i d’haver-ho fet amb la millor còmplice possible. Són...

Obert per vacances

Si esteu llegint això és que estic de vacances. Laborals, esclar. Perquè ni l'operació biquini ni la xafogor d'un estiu a la gran ciutat han fet minvar la meva voraç golafreria durant aquestes setmanes de...

Granja Elena, ‘bro’!

Abreujament de brother -germà- i sempre cridat amb entusiasme, bro! és la falca que Andreu Cunill -el paio que riu a l’esquerra de la foto i col·laborador del suplement dominical Rar - utilitza quan vol...

‘Arigato gozaimasu’, Xavi

A la festa de presentació del Play vaig passar una miqueta de gana. Sí, esclar, va ser agradable retrobar-se amb els companys, però el rau-rau de l’estómac era tan eixordador que vaig desaparèixer de...

#JoVullSerDush, un bon vivant

“M’agradaria reencarnar-me en la punta dels dits d’en Warren Beatty”, va sentenciar en una ocasió Woody Allen, sens dubte gelós de l’èxit aclaparador que l’actor, director i sex symbol tenia entre les...

Que no hi hagi cap nen sense bigoti

De petit la llet era el meu combustible diari. Cada matí, després d’estar-me una bona estona rondinant-li a la mare perquè necessitava “cinc minuts més, sisplau”, m’aixecava del llit i em dirigia mig...

La ‘undécima’ (canya ben tirada)

Quins dies més inoblidables els que vaig (tornar a) viure a Madrid la setmana passada. “¿Ho dius per la desfilada del Dia de les Forces Armades presidida per Felip i Letícia sota l’ombra de la bandera de...

Quin morro que tinc!

“I avui, fora de carta, tenim morro fregit”, deixa anar com si res la Victòria, inconscient com és de l’efecte que les seves paraules tindran en aquest golafre d’ofici que us parla, activant la trempera...