Publicitat
Publicitat

L EDITORIAL

Alarmes mediàtiques

Amb el tema alimentari s'ha d'anar amb molta cura. A la gent, com és lògic, li preocupa el que menja i les autoritats sanitàries tenen l'obligació d'explicar els possibles riscos que hi pot haver a l'hora de consumir determinats productes. Però, de vegades, se'n fa un gra massa. Una informació sobre la recomanació del ministeri de Sanitat que alertava que les embarassades i els menors de tres anys no consumissin determinat peix blau, com ara la tonyina, per la seva alta concentració en mercuri i cadmi, va provocar ahir una alarma mediàtica infundada. Entre altres coses perquè ja se sabia i, de fet, fa anys que a Catalunya els metges ja donaven aquest mateix consell als grups de risc. Per a la majoria de la població, però, no hi ha perill. La contaminació que arriba als aliments és un greu problema que cal conèixer, però sense caure en l'alarmisme.

Més continguts de

PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT