Publicitat
Publicitat

DE COPES

Les begudes dels paios durs

Els paios durs no ballen, que deia Mailer, però sí que fan dansar el fetge amb còctels que s'empassen amb desesperació o impassibilitat. Diverses cocteleries de la ciutat, inscrites també en la BCNegra, fan un homenatge als autors més importants del gènere amb un trago dedicat a cada personatge.

Còctel de Cava Boades (Tallers, 1) A Pepe Carvalho Larios, tot i que el segon cognom ens podria fer pensar el contrari, li agrada el cava.

Còctel Nit de Xerès
Dry Martini (Aribau, 162)
Harry Bosch, el detectiu de Michael Connelly, té una especial predilecció per la cervesa. Aquest és un dels ingredients d'aquest beuratge.

Còctel Sospitós
Milano (ronda Universitat, 35)
Segons Mankell, Kurt Wallander guarda sempre una ampolla de vodka al frigorífic, que és el principal ingredient d'aquest còctel.

Còctel Rusty Nail
Harry's Bar (Aribau, 143)
El clau rovellat de Sam Spade - rusty nail - és una patacada on mana el whisky escocès mesclat amb Drambuie, mescla de whiskys anyencs.

Còctel Gimlet
Gimlet (Santaló, 46)
Philip Marlowe, paradigma del detectiu privat, bevia sobretot bourbon. Però quan volia un còctel es dedicava al gimlet , ginebra mesclada amb llima dolça.

Més continguts de