Publicitat
Publicitat

La rosa catalana competeix en qualitat

Al Maresme, on les condicions de temperatura, llum i vent són òptimes pel cultiu, sobreviuen sis productors de flor. Joan Pons tallarà prop de 70.000 roses aquests dies i afirma que "no tenen res a envejar a les que venen de fora i per la proximitat de tallar i servir, la planta no pateix cap tipus d'estrés". La producció del Maresme no pot respondre a la gran demanda del 23 d'abril, indica el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya, però competeix en exquisitesa amb les roses d'importació. Pons creu que la crisi econòmica i el preu del carburant farà que es torni a consumir la flor autòctona, roses com la Lovely Red , la Samurai o la Red France . "La gent s'acostumarà a mirar les d'aquí i en preu podrem competir". No és fàcil distingir la rosa catalana, afirma, però amb una mica de sort se'n poden trobar als mercats locals.

Més continguts de