El radar

Comentaris 0

La CNN presenta Ferran Adrià com "el mag de la gastronomia" (1)

La cadena nord-americana ha dedicat un programa de mitja hora a Ferran Adrià. Amb el títol 'Ferran Adrià revealed' ('Ferran Adrià, al descobert'), el reportatge fa un recorregut per la figura del cuiner que presenten com " el mag de la gastronomia". Adrià es seguit i entrevistat a El Bulli i a Barcelona –on les càmeres mostren les obres de la cocteleria i restaurant de tapes que està muntant amb el seu germà Albert–, i se'l veu també explicant la futura El Bulli Foundation als joves cuiners que treballen i es formen al restaurant de Roses, a punt de tancar.

Desplegar contenidos

Més El radar

PUBLICITAT