El radar

Comentaris 0

La CNN presenta Ferran Adrià com "el mag de la gastronomia" (i 3)


La cadena nord-americana ha dedicat un programa de mitja hora a Ferran Adrià. Amb el títol 'Ferran Adrià revealed' ('Ferran Adrià, al descobert'), el reportatge fa un recorregut per la figura del cuiner que presenten com "el mag de la gastronomia". Adrià es seguit i entrevistat a El Bulli i a Barcelona –on les càmeres mostren les obres de la cocteleria i restaurant de tapes que està muntant amb el seu germà Albert–, i se'l veu també explicant la futura El Bulli Foundation als joves cuiners que treballen i es formen al restaurant de Roses, a punt de tancar.

Desplegar contenidos

Més El radar

PUBLICITAT