El president de Grifols carrega contra l'informe de l'OMS sobre el càncer i diu que és "un insult"

BarcelonaEl president i conseller delegat de la multinacional farmacèutica catalana Grifols, Víctor Grífols, ha considerat "un insult" l'informe publicat ahir per l'OMS, que advertia dels perills cancerígens de la carn processada si es menja en altes quantitats. Grífols ho ha argumentat preguntant-se què deuen pensar d'aquest informe "els habitants dels països que no tenen res per menjar".

En la mateixa línia, el president de l'empresa d'hemoderivats també ha confessat en el marc de la Trobada del Sector Sanitari, celebrada a l'escola de negocis Iese de Barcelona, que ja no sap "què és el que ens queda per poder menjar", ja que "el peix té mercuri i les verdures i l'aigua, pesticides". Grífols ha qüestionat les informacions de l'OMS afirmant que "el peix fumat es menja des de l'època dels romans" i ha ironitzat preguntant a l'organisme europeu: "Què és el que podem menjar? Pa torrat?".