Vermuts de concurs guardonats amb els Premis Vinari
L'Yzaguirre Rojo Reserva s'enduu el premi a millor vermut de Catalunya en la primera edició del certamen per a aquest tipus de beguda, organitzat pel portal especialitzat Vadevi.cat
BarcelonaL'Yzaguirre Rojo Reserva té el títol del millor vermut de Catalunya, des d'avui i almenys per un any. Ha guanyat el Gran Vinari d'Or en la primera edició per a vermuts dels Premis Vinari –que ja han celebrat dues edicions del certamen per a vins i caves. Organitzats pel portal especialitzat Vadevi.cat, els guardons s'han lliurat avui en un acte a Reus presentat per Xavier Graset.
El Gran Vinari ha estat per al vermut amb més puntuació d'entre els tres premiats en la seva categoria, la dels reserves, en la qual també s'ha premiat al vermut Dos Déus Reserva 2014 –amb el Vinari de Plata– i el vermut Myrrah Reserva –amb el Vinari de Bronze.
Pel que fa a les altres categories, els guanyadors han estat:
Vermuts blancs, daurats o taronges:
Vinari d'Or: Vermut Chappó blanc
Vinari de Plata: Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva
Vinari de Bronze (1): Vermut Chappó Daurat
Vinari de Bronze (2): Vermut de Falset taronja
Vermuts negres:
Vinari d'Or: Vermut Cori
Vinari de Plata: Olave Rojo
Vinari de Bronze: Vermut Miró Roig
Les normes dels premis Vinari, tant el de vins –que se celebra a la tardor– com el de vermuts, obliguen a fer els tastos a cegues perquè el jurat no es pugui sentir influït per la marca o la zona de procedència. Es fan diversos tastos eliminatoris i es van descartant referències, fins que s'arriba al tast final, fet per enòlegs, sommeliers, bàrmans i periodistes especialitzats. Entre d'altres, hi han participat el director general de l’INCAVI, Jordi Bort, el president del Club dels Bàrmans, Josep Maria Gotarda, la periodista responsable de gastronomia de Televisió de Catalunya Tana Collados i la sommelier Clara Antúnez.
A la cerimònia de lliurament dels guardons hi han assistit el conseller del departament d'Agricultura i Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí i l'alcalde de Reus, Carles Pellicer, a més d'altres autoritats locals i representants dels patrocinadors del certamen, com Pilar Puértolas, directora general de la marca de sifons Sanmy Geiser.
