L’hort d’estiu

Tenir cura d’un hort demana regularitat i en podeu gaudir tot l’any! Només cal que sapigueu quina tasca cal fer a cada estació i el que en podem esperar. Ja que som a l’estiu, comencem avui fixant-nos en què haureu de fer durant els mesos d’estiu.

• El mes de juliol és ideal per sembrar i plantar bledes, escaroles, mongetes o pastanagues, a banda de recollir els fruits que ens donaran les plantes que haguem sembrat durant la primavera. És un mes de molta calor i això condicionarà el reg. Millor si ho feu a primera hora del dia, quan la terra i les plantes s’hagin refredat. Si us ho podeu permetre, col·loqueu un sistema de reg gota a gota amb programador: us pot estalviar haver de matinar!

• A l’agost és el moment de plantar bròquils, cols i pastanagues i de sembrar espinacs, naps, i, ja a final de mes, raves. Podeu aprofitar per trasplantar apis i coliflors, si n’heu sembrat al juny. És un més de grans recol·leccions. Si n’heu plantat, podreu recollir tomàquets, albergínies, bledes, carbassons, enciams, pèsols, o fruites com la pera, la pruna i el préssec. Compte amb el reg: si no fa tanta calor haureu de reduir quantitats d’aigua per evitar que es formin tolls (molt perjudicials per a moltes varietats).

• Finalment, al setembre, és temps per sembrar i plantar escaroles, espinacs, bledes, cebes... al mateix temps que podeu recollir melons, cols i enciams, a banda de les altre varietats típiques de l’estiu, com mongetes, pastanagues, pebrots i pèsols. Pel que fa a les fruites, és temps de peres, préssecs, síndries, prunes, fruita seca, com les avellanes, i, sobretot, de figues i raïm! Si heu cultivat tomàquets de penjar, serà el moment de treure’n els manats i posar-los en un lloc sec i fresc per a una llarga conservació.

Demà ens fixarem en les tasques per fer durant la tardor.