CALENT I FRED

La llibertat individual

Ambiciono la pau cromàtica dels soldats del maniqueisme, tan tranquils amb la seva paleta bicolor, mancada de bel·ligerants matisos i confuses declinacions

Univers gastronòmic de Sant Antoni

Les brases encara fumegen, guardianes geloses de les restes de foc i vida que ahir ompliren els carrers de les nostres viles

Un càvec, per compassió

Any vençut, any viscut

Menjars reconstituents

Tumbet amb ous fregits

Recepta d'un dels plats més mallorquins

EDICIÓ PAPER 19/09/2020

Consultar aquesta edició en PDF