Carxofes

Què cuino aquesta setmana? 10 receptes per preparar menús equilibrats

Us proposem preparacions variades per als àpats de la setmana

Creix mig quilo per persona el consum de carxofes arran de la pandèmia

La recerca d'aliments saludables dispara la compra d'aquesta flor, que ja es cull tot l'any

Com fer carxofes farcides i glacejades? Recepta del cuiner Joan Roca

El xef del restaurant El Celler de Can Roca explica com es prepara una de les seves receptes preferides

Com es fan les roses de carxofes? Recepta de la cuinera Iolanda Bustos

Us proposem que cuineu les carxofes amb una forma ben floral

Com es fan les carxofes en tempura?

10 receptes imprescindibles per menjar carxofes

Quan la temporada de la carxofa encara dura, us recomanem que la cuineu a casa de mil i una maneres

Les carxofes també es mengen de postres

L’hortalissa més gurmet de l’hivern combina bé amb els dolços més enllà de les clàssiques i exitoses receptes de sempre

Carxofes confitades amb sipionets, una patata i dos ous ferrats