cuina

'Sàpiens', 'Descobrir' i 'Cuina', les revistes en català més llegides

'Muy interesante' creix al capdavant de les publicacions mensuals amb més audiència a Catalunya

La cuina catalana vol ser patrimoni immaterial de la humanitat

La cuina catalana està una mica més a prop de ser patrimoni immaterial de la humanitat després que l'Institut Català de la Cuina hagi publicat una edició revisada i ampliada del 'Corpus del patrimoni culinari català'. La recopilació de 1.136 receptes de la cuina catalana, numerades i ordenades alfabèticament i per tipus de plat, suposen una base sòlida per començar el projecte de candidatura per al reconeixement de la Unesco, que està previst pels pròxims dos anys

'Time Out Barcelona' pràcticament duplica el número de lectors en un any

La segona onada del baròmetre de la comunicació atorga 42.000 lectors setmanals a 'Time Out Barcelona'. La revista d'història 'Sàpiens' es manté com a la quarta publicació mensual més llegida a Catalunya amb 151.000 lectors

La CNN presenta Ferran Adrià com "el mag de la gastronomia"

Un programa de mitja hora de la cadena americana intenta posar al descobert totes les facetes del cuiner català. L'entrevisten a El Bulli, a la cocteleria impulsada pel seu germà i a Madrid, durant la presentació del que serà la seva fundació

Josep Vilella, gastrònom: "Santi Santamaria va liderar la veritable revolució de la cuina catalana"

Relativitza la polèmica amb Ferran Adrià: "No li tenia enveja, eren dos mons diferents"

El cuiner Santi Santamaria mor en un viatge a Singapur

L'amo del Racó de Can Fabes ha mort als 53 anys

El Fòrum Gastronòmic de Girona s'obre al públic general

Les demostracions de cuina i tast a l'Auditori seran gratis. Ferran Adrià i Joan Roca obriran i tancaran el certamen

L'ARA regala les millors receptes de Nadal

"Ara ve Nadal, matarem el gall i a la tia Pepa li'n darem un tall". Sense un bon tiberi, no hi ha festa que valgui. L'ARA regala cada dia a partir de diumenge les millors receptes en una revista especial.

< Anterior | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Següent >