gelats

Crea els teus propis gelats!

Sucre, fruita natural i diversos tipus de llet són la base per fer les millors combinacions

Gelats, el pecat 'mainstream' de l'estiu

Us proposem visitar aquestes 5 gelateries de Barcelona. No us en penedireu!

L’home que va inventar tots els gelats de la teva infància

Joan Viñallonga és un dels creadors de gelats incònics com el Frigopie, el Calippo, el Twister o el Drácula

"La pròxima revolució en els gelats serà eliminar-ne els envasos, les palles i les culleretes de plàstic"

La Jijonenca celebra els 50 anys d'existència amb reptes sostenibles per encarar el futur

La senzillesa de preparar i assaborir gelats casolans

Els ingredients principals per a les preparacions fredes són fruites, vegetals i sucs 

Cornetto de llimona, el gelat que et costarà de trobar aquest estiu

Els fans d’aquest producte temen que, amb l’arribada de l’estiu, la companyia torni a retirar-lo un any més

La revolució dels gelats

Noves textures, ingredients, gustos i tècniques arriben aquest estiu per conquerir nous paladars

Farggi acomiada 153 treballadors després de comprar La Menorquina

La companyia catalana anuncia un expedient de regulació als sindicats

“Enmig de tanta innovació, ens calen productes de tota la vida”

Gerent de Sirvent, negoci familiar barceloní especialitzat en gelats, orxates i torrons

El racó del consumidor

EDICIÓ PAPER 21/09/2019

Consultar aquesta edició en PDF