Girona
Tarragona
València
pa
Llums i ombres a la pròxima llei del pa
La nova llei eliminarà un frau, el del pa integral, per institucionalitzar-ne dos de nous: el dels pans d’espelta i el dels pans de massa mare
El Sant Sepulcre tanca en un torcebraç a Israel
Barcelona
L'Ajuntament reclama a les esglésies cristianes 186 milions de dòlars per la taxa d'immobles
Els carters que reparteixen barres de pa calent
Mundopán s’ha fet gran a través de franquícies de forners que porten el pa casa per casa i el deixen de bon matí, acabat de fer, en una bústia especial
Europastry, el pa nostre de cada dia
Desconegut per al gran públic, el grup de massa precuita de la família Gallès és un gegant que ven a bars, súpers i forns
El pa ja no es compra al forn
Barcelona
Els súpers guanyen terreny als petits locals, que han passat d’una quota del 55% al 38% durant la crisi
El soldat israelià que va rematar un palestí ferit haurà de complir tota la pena
Barcelona
Un tribunal militar ha confirmat la condemna a 18 mesos de presó al soldat Elor Azaria, que va matar un palestí desarmat que havia atacat uns militars israelians
Expropiar forns de pa: l'amenaça de Maduro davant l'escassedat
Barcelona
El president veneçolà assegura que els botiguers fingeixen que no tenen aquest aliment per generar malestar contra el govern
El millor pa del món es fa a... Corea del Sud
BARCELONA
El país asiàtic queda en primer lloc a la Copa del Món dels forners, que se celebra a França
Europastry compra la majoria del fabricant de pa congelat Wenner Bakery per créixer als EUA
Barcelona
La companyia catalana obrirà després de l'estiu una nova planta de brioixeria congelada a Holanda per duplicar producció a Europa
Un pa per a cada dia de la setmana
La imaginació i l'aposta per l'ofici han revaloritzat l'aliment més bàsic
Un forner francès inventa una màquina expenedora de baguets automàtica
Barcelona
El giny utilitza una barra de pa calenta parcialment cuita, i la forneja en qüestió de pocs segons just abans de lliurar-la al client, pel preu d'un euro
EDICIÓ PAPER 17/11/2018
