En Miquel de sa Pelleteria ja té una placa davant el seu forn
El forner i pastisser, molt estimat a la Calatrava i a tota la ciutat, va morir el passat mes de febrer
PALMAEl forner i pastisser Miquel Pujol ja té una placa col·locada a la façana del Forn de sa Pelleteria, l'emblemàtic negoci que va mantenir obert durant anys a Palma. Pujol, més conegut com 'en Miquel de sa Pelleteria' o 'en Miquel des Forn', va morir el passat mes de febrer i deixà un gran buit a la zona de la Calatrava, on era molt estimat i apreciat, i en el col·legi de Monti-sion, on va estudiar i on durant anys va despatxar el berenar als alumnes.
El text a la memòria d'aquest palmesà entranyable diu el següent: "Miquel Pujol Ferragut (1947-2014). Va endolcir la vida dels veïns de Palma regentant aquí el Forn de sa Pelleteria, que durant l'època medieval fou la Sinagoga Nova del Call. Palma, 2014". L'acte en què se li ha retut homenatge, al qual ha assistit el tinent de batle de Cultura, Fernando Gilet, ha estat una iniciativa de l'Ajuntament i de l'Associació d'Antics Alumnes de Monti-sion i ha reunit també familiars, amics i veïns.
