20/11/2020

Menjar casolà servit amb afecte

1 min

A prop de la redacció de l'ARA, a Barcelona, hi ha el Gelida, que és un bar-bodega que comença el dia servint esmorzars a la set del matí i abaixa la persiana a les deu de la nit, després d’haver despatxat desenes de dinars i sopars, a preus populars. La clientela és tan fidel que, més que un bar, hi ha dies que sembla un casal o un centre de dia, amb abundància de cap i pota, cigaló, crits i alegria. El fenomen d’aquests dies en què s’han hagut de limitar a servir menjar per emportar ha estat curiós: les cues que s’han format a la vorera del xamfrà esperant la comanda sovint tenien la forma de tertúlia entre alegre i nostàlgica, com si fossin una continuació de les converses de quan podíem seure a dins. No hi podíem entrar, però servien menjar. No estava tot perdut. No hi ha com fer la feina amb afecte.

stats