Fins a 600 persones han assistit a 'The Love Behind Food' (thelovebehindfood.com), la trobada que ha celebrat el centenari de Danone, al Disseny Hub Barcelona el 8 i 9 de maig. L’esdeveniment ha reunit més de 20 experts de primer nivell i 'changemakers', acompanyats dels principals directius de la companyia, per debatre sobre els reptes i les tendències del sector, redefinint el futur de l’alimentació, la salut i el planeta. Després d’una primera jornada en què experts nacionals i internacionals van debatre sobre el futur de l’alimentació i el poder de l’educació per canviar el món, diverses personalitats i experts han participat en el segon dia de debats i ponències tractant també la salut de les noves generacions.

La primera de les dues jornades de la trobada 'The love behind food' (thelovebehindfood.com) al Disseny Hub Barcelona, un dels esdeveniments amb què Danone commemora els primers 100 anys d’existència, ha comptat amb experts nacionals i internacionals que han debatut sobre els reptes i les tendències en alimentació, salut, educació i sostenibilitat, amb la intenció d’impulsar un diàleg inclusiu. La companyia vol contribuir a una revolució en l’alimentació que pugui ajudar les noves generacions a créixer més sanes.

El 1919 neix a Barcelona el primer iogurt produït industrialment. És Isaac Carasso qui, veient que moltes criatures de l’època pateixen problemes intestinals, crea aquest aliment natural amb la intenció de millorar la seva salut. Tot comença al barri del Raval, on Carasso treballa al seu laboratori per crear un aliment saludable a base de ferment i llet fresca. El resultat és un iogurt, que produeix de forma artesanal amb envàs de porcellana, que ven a les farmàcies i es distribueix per tot Barcelona gràcies a l’ajut dels carters. L’origen de la marca Danone és el nom del seu fill Daniel, a qui anomena carinyosament Danon.