Els paletes de les obres de la plaça de les Glòries esbufeguen de calor. Són clients assidus de la xurreria de Juan Alpuente (Barcelona, 43 anys) al carrer Ribes, al costat del mercat dels Encants. Els xurros van a 1,40 euros els 100 grams. Una parella saluda el propietari amb familiaritat. “Venim de Mataró per tastar els famosos xurros”, comenta el noi. La noia grava amb el mòbil la paradeta i diu que "és per a Instagram". Al Juan la situació ja no el sorprèn. No des que la xurreria s'ha convertit en la més famosa de TikTok, amb més de 300.000 seguidors. “A vegades venen mares amb els fills perquè es volen fer una foto. Un dia va venir l’equip de l'Ada Colau per gravar un TikTok", explica mig rient.

S'ha parlat molt del poble encara que ningú sàpiga ben bé definir què és. Tothom en forma part? Per exemple, els tenistes són poble? Heròdot ja va parlar del poble, encara que no va dir res dels tenistes. I tot i ser quasi tan important com un tenista, un rei forma part d'un poble? Tan sols sabem que tant hi ha reis sense poble com pobles sense rei. Encara que no hi hagi poble sense tenis. Però on viuen els reis sense poble? Al segle passat anaven molt per Marbella. Aquests, amb tot, formen part dels que s'anomenen reis sense poble itinerants. Ja que, per altra banda, també tenim els reis sense poble sedentaris, és a dir, els qui regnen sempre al seu país encara que no hi hagi ningú. Hi ha llocs al món on en comptes de súbdits hi ha sorra, i també dunes, com els Emirats Àrabs Units. Malgrat el que podria semblar, aquest tipus de països, de clima desèrtic, són molt aptes per a tota mena d'empelts, de manera que podem empeltar-hi reis d'altres branques. La borbònica, sense anar més lluny, és una branca que s'adapta a tot el que calgui.