<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"  xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Ara.cat - Ullastret]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.ara.cat/etiquetes/ullastret/]]></link>
    <description><![CDATA[Ara.cat - Ullastret]]></description>
    <language><![CDATA[es]]></language>
    <ttl>10</ttl>
    <atom:link href="http://www.ara.cat:443/rss-internal" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[Els ibers ja feien dol perinatal al primer mil·lenni aC]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.ara.cat/cultura/patrimoni/ibers-ja-feien-dol-perinatal-mil-lenni-ac_1_5325699.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/eabd1059-53ba-4099-b053-048ea792c15e_source-aspect-ratio_default_0_x799y2662.jpg" /></p><p><a href="https://www.ara.cat/cultura/enimges-ibers-jaciment-museu-arqueologic-catalunya_130_3966573.html" >Els ibers</a> enterraven els infants al paviment de les llars perquè volien recordar-los. A l'<a href="https://www.ara.cat/cultura/historia/revelat-misteri-dels-nadons-ibers-enterrats-cases_1_5165053.html" >octubre es va publicar un estudi de la UAB, la UVic-UCC i el Sincrotró</a> que analitzava les dents de llet de 45 infants, i descartava que aquests nadons inhumats a les llars fossin infanticidis o sacrificis. Ara, un nou estudi multidisciplinari de la UAB, en col·laboració amb el Museu d'Arqueologia de Catalunya, en què s’han analitzat les restes de 15 infants del jaciment empordanès d’Ullastret (Illa d’en Reixac i Puig de Sant Andreu), aporta noves dades. "Tots els enterraments eren a les cantonades, mai en llocs de pas, i hem trobat espais on es va enterrar un nadó i, gairebé un segle després, se n’hi va enterrar un altre. Per tant, hi ha una pervivència de la memòria. A més, no destruïen mai els enterraments anteriors –assegura el responsable del MAC-Ullastret, Gabriel del Prado–. Hi havia un tractament, una cura, escollien integrar-los dins la vida quotidiana, els inhumaven als espais on vivien i, per tant, hi ha un respecte i una voluntat de recordar-los", afegeix. </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Sílvia Marimon Molas]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.ara.cat/cultura/patrimoni/ibers-ja-feien-dol-perinatal-mil-lenni-ac_1_5325699.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 24 Mar 2025 15:25:51 +0000]]></pubDate>
      <media:content url="https://static1.ara.cat/clip/eabd1059-53ba-4099-b053-048ea792c15e_source-aspect-ratio_default_0_x799y2662.jpg" type="image/jpeg"/>
      <media:title><![CDATA[Restes dels enterraments dels nadons ibers al Museu Arquològic de Catalunya.]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://static1.ara.cat/clip/eabd1059-53ba-4099-b053-048ea792c15e_source-aspect-ratio_default_0_x799y2662.jpg"/>
      <subtitle><![CDATA[L’estudi descarta la selecció per sexe o edat i la mort sacrificial, i evidencia el caràcter familiar ritual dels enterraments]]></subtitle>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Dolços d'estrella Michelin, sense gluten i vegans, a la capital dels indigets]]></title>
      <link><![CDATA[https://mengem.ara.cat/mengem/dolcos-d-estrella-michelin-gluten-vegans-capital-dels-indiketes_1_5278083.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/37b25a22-cd4e-4c4e-826e-3f1bd6068b8d_source-aspect-ratio_default_0_x1728y488.jpg" /></p><p>A Ullastret, un dels pobles amb més història de Catalunya, capital ibèrica de la tribu dels indigets durant el segle VI aC, acaba d'obrir una nova pastisseria que apunta molt amunt. Es tracta de la Pastisseria 1001, d'Eva Feliu, just al costat de Recuits Nuri, un dels obradors més famosos d'aquest <a href="https://mengem.ara.cat/mengem/recuit-drap-formatge-unic-mon-ca-la-nuri-casa-martell-lactics-pauet-emporda_1_4734746.html" target="_blank">producte làctic tan típic de l'Empordà</a>. Després de molts anys treballant i formant-se com a pastissera en grans restaurants amb estrella Michelin, com l'Aürt de Barcelona i el Bo.Tic de Corçà, Eva Feliu, nascuda a Ullastret i filla de la segona generació de Recuits Nuri, ha decidit aventurar-se amb el seu propi negoci. Un projecte a foc lent, pensat per elaborar postres amb total autonomia i llibertat, lluny de l'estrès de la capital i sense les obligacions dels horaris intempestius dels torns de nit en un restaurant. Tot just ha començat a funcionar aquest Nadal, amb les primeres proves per a amics i coneguts de torrons i pastissos. Ara, al febrer, Feliu ja ho té tot en ordre per inaugurar oficialment i començar a vendre al públic general. </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Aniol Costa-Pau]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://mengem.ara.cat/mengem/dolcos-d-estrella-michelin-gluten-vegans-capital-dels-indiketes_1_5278083.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 20 Feb 2025 06:00:32 +0000]]></pubDate>
      <media:content url="https://static1.ara.cat/clip/37b25a22-cd4e-4c4e-826e-3f1bd6068b8d_source-aspect-ratio_default_0_x1728y488.jpg" type="image/jpeg"/>
      <media:title><![CDATA[Eva Feliu, de la pastisseria 1001 d'Ullastret]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://static1.ara.cat/clip/37b25a22-cd4e-4c4e-826e-3f1bd6068b8d_source-aspect-ratio_default_0_x1728y488.jpg"/>
      <subtitle><![CDATA[Eva Feliu inaugura a Ullastret la Pastisseria 1001, una proposta de postres creatives de molta qualitat i amb atenció als al·lèrgens]]></subtitle>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Descobreixen una residència aristocràtica indigeta al jaciment d'Ullastret]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.ara.cat/cultura/descobreixen-residencia-aristocratica-indigeta-jaciment-d-ullastret_1_4669030.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/1c9b11e5-8d89-4a4a-9fe1-6f2f035f04b2_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" /></p><p>Les excavacions al <a href="https://www.ara.cat/estiu/gran-ciutat-costat-dun-llac_1_2820626.html" target="_blank">poblat ibèric d'Ullastret</a> (Baix Empordà) han localitzat el que es considera que és una gran residència aristocràtica del poble iber indigeta construïda a finals del segle V o principis del IV aC, tal com informa l'ACN. L'edifici s'ubica en una zona de 725 metres quadrats en un espai d'expansió urbana del nucli original del segle VI aC del Puig de Sant Andreu i, fins ara, s'han excavat sis recintes fins a nivells d'abandonament de la segona meitat del segle II aC. L'objectiu és continuar l'excavació per entendre l'origen, l'evolució i el final de la trama urbana, així com del sistema defensiu d'aquesta zona de la ciutat. També està previst adequar-la per a la visita.</p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[ARA]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.ara.cat/cultura/descobreixen-residencia-aristocratica-indigeta-jaciment-d-ullastret_1_4669030.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 04 Apr 2023 14:36:31 +0000]]></pubDate>
      <media:content url="https://static1.ara.cat/clip/1c9b11e5-8d89-4a4a-9fe1-6f2f035f04b2_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg"/>
      <media:title><![CDATA[La zona del jaciment d'Ullastret on s'ha robat la residència aristocràtica]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://static1.ara.cat/clip/1c9b11e5-8d89-4a4a-9fe1-6f2f035f04b2_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg"/>
      <subtitle><![CDATA[És una edificació de finals del segle V o principis del IV aC trobada al Puig de Sant Andreu]]></subtitle>
    </item>
  </channel>
</rss>
