Hi ha gent que maleeix no haver pogut anar mai al Bulli mentre era obert. D'altres que senten el compte enrere del restaurant danès Noma i que comencen a assumir que no el trepitjaran mai. O bé amants de la gastronomia que es pregunten de quina manera es pot assolir la fita gairebé impossible de reservar taula a l'Asador Etxebarri. Si el que voleu és anar a menjar al Bulli, amb això ja no s'hi pot fer res. Però per a les altres dues inquietuds hi ha una possible solució: formar part d'un club gastronòmic.