Idilia Foods –empresa alimentària fabricant de les marques Nocilla, Colacao, Paladín i Okey– va tancar l'any passat amb una facturació de 204 milions d'euros, la qual cosa representa un increment del 7,4% en comparació amb l'exercici 2023, segons ha informat la companyia en un comunicat.

Recentment l'empresa Cacaolat ha fet el salt més enllà dels batuts per entrar també al mercat de cacau soluble, un àmbit on fins ara havien dominat dues marques molt consolidades: Cola-Cao i Nesquik. L'arribada als supermercats del Cacaolat en pols amplia, doncs, les opcions dels consumidors de llet amb xocolata.

A les lleixes, pots de mel, terrines de flam d'ou i sobrets de llevat. En una altra postada, paquets de pastilles per fer suquet de peix i pots de crema de cacau. El 1945, José María Ventura i José Ignacio Ferrero es passaven el dia carretejant amunt i avall caixes plenes d'aquests productes. Eren cunyats i feia cinc anys que havien obert Nutrexpa, un petit negoci al carrer Torrent de l'Olla, al barri de Gràcia de Barcelona. Els anava bé, però encara no sabien que, ben aviat, batrien tots els rècords de vendes. Feia unes setmanes que se'ls havia encès la bombeta. A la rebotiga estaven preparant un innovador concentrat soluble de cacau en pols que, barrejat en un got de llet, tenia bon gust i, a més, era nutritiu. "Eren anys de postguerra, marcats per la fam i la manca d'aliments frescos i saludables per a tota la família, sobretot per als infants", contextualitza Carolina Luis-Bassa, directora del màster de màrqueting de la UPF - Barcelona School of Management. Els dos emprenedors van batejar l'invent amb el nom de Cola Cao.