Quantes coses deuen haver passat entre aquestes quatre parets sota el precepte de "gaudim i no ens oblidem que hem de pecar també una mica". La persona que ens va donar aquest consell va ser Javier de las Muelas, figura clau del sector de la restauració i propietari del Dry Martini, la cocteleria que allotja aquest restaurant clandestí, ara "obert" a tothom. Si fas silenci pots tenir sentir la rialla encomanadissa de Teresa Gimpera o Ia Clua, que tantes estones van passar en aquest local que ara celebra 25 anys d'existència.