Quan la tardor s'accelera i les nits es fan llargues, el Parc Natural del Montseny s'omple de gom a gom amb milers de visitants, sobretot durant els caps de setmana i festius. Un cop arriben al massís, moltes famílies que surten a gaudir del paisatge, quan es troben dins un bosc rogenc de castanyers, aprofiten per collir castanyes i torrar-les a casa. Però aquesta pràctica està absolutament prohibida, ja que la majoria dels castanyers del parc formen part d'explotacions privades de propietaris que es dediquen professionalment a cultivar aquest fruit. Així ho avisen les senyalitzacions i els vigilants, però, tot i això, sigui per desconeixement més o menys intencionat o falta d'atenció, encara es continuen produint furts i sostraccions sense permís.

El cuiner Oriol Sabé proposa una recepta en què destaquen les nyàmeres, un tubercle que pot recordar la patata però que és més boterut. A més, la nyàmera és un hidrat de carboni com la patata, però no té fècula. És producte de proximitat, i a casa nostra rep noms diferents: pataques, nyames, nyapes. Aprofiteu que ara n’és temps perquè la temporada és curta, de tardor a hivern.