"I això és notícia?" és la pregunta que sovint veiem als comentaris de les notícies sobre premsa rosa i cultura pop. I, evidentment, no són notícies que ocupin les portades de diaris, però sí que són qüestions que sovint comentem amb els amics o la família al voltant d'una taula o a la barra d'un bar. I això és el que fem en aquest pòdcast: traslladar-nos a un local per repassar algunes notícies de la crònica social que serveixen no només per mantenir-se al dia de les xafarderies més destacades, sinó també per parlar de l'amor, l'amistat o les ruptures.

La segona edició del FESTÍ FEST, que ha tingut lloc aquest cap de setmana a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm, ha venut més de 5.000 entrades, repetint l'èxit de l'any passat. El festival gastronòmic de proximitat de Barcelona, organitzat pel diari ARA i Fira Àpat, ha acollit públic jove i familiar que ha assistit a les xerrades i tallers i ha pogut tastar els vint plats únics elaborats per deu restaurants destacats de la ciutat.

És l'hora d'obrir el recinte i els primers que posen els peus a l'Antiga Fàbrica Estrella Damm fa una estona que s'esperen. Són l'Anna i el Vicenç, de Vilassar de Mar. Ells són repetidors, l'any passat ja van ser al FESTÍ FEST, el festival gastronòmic que organitza el Diari ARA amb la Fira Àpat. Uns passos més enllà hi ha un altre repetidor. És Jon Garcia, més conegut com a Jon Cake. Ell, l'any passat, com es diu popularment, ho va petar. Aquest any, a més, ha inventat un pastís especialment per al festival: és de xocolata i d'avellanes de Reus. No sorprendrà a ningú que al final de la jornada sigui dels més venuts. Com el kebab de Bien Kebab i l'hamburguesa de El Filete Ruso. Veurem com anirà el desempat el diumenge, segon dia de festival.

Després de l’èxit de la primera edició, aquest any repetim. El cap de setmana vinent, el 4 i 5 d’octubre, tenim una cita a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm (al carrer Rosselló, 515, de Barcelona). I és que el diari ARA, conjuntament amb Fira Àpat, ha tornat a organitzar el festival gastronòmic FESTÍ FEST. La primera edició va congregar més de 5.000 assistents, i amb la programació prevista d’aquest any hi ha la voluntat de tornar a seduir el públic.

El 4 i 5 d’octubre, l’Antiga Fàbrica Estrella Damm tornarà a ser l’escenari del Festí Fest, organitzat pel diari ARA i Fira Àpat. Després de l’èxit de la primera edició, amb més de 5.000 assistents, el festival actualitza la seva programació gastronòmica, musical i cultural per convertir-se en una cita imprescindible per als amants del bon menjar i de la cultura local.

El festival gastronòmic organitzat pel diari ARA i la Fira Àpat ha tancat portes després de la seva primera edició. Ha estat un cap de setmana durant el qual han passat més de 5.000 persones per l’Antiga Fàbrica d’Estrella Damm. L'ambient, el clima i sobretot la gastronomia es van conjurar per fer de l’esdeveniment tot un èxit, i fins i tot s'han superat les expectatives.

Èxit de públic el primer dia del Festí Fest, el festival gastronòmic que s'està celebrant aquest cap de setmana a l’Antiga Fàbrica d’Estrella Damm i que organitza el diari ARA juntament amb la Fira Àpat. Els més matiners a entrar al festival han estat dues parelles que s'han conegut gràcies a l'ARA. Són el Josep i l'Anna, de Sabadell, i l'Eva i el Pau, de Barcelona. Ells són subscriptors prèmium i, en el cas dels vallesans, han anat a més de 47 actes organitzats pel diari. Era just, doncs, que fossin els primers a arribar i que es volguessin assegurar un lloc al tast de vins que han organitzat l'Empar Moliner i la Trinitat Gilbert, que només amb l'obertura de la primera ampolla ja han arrencat un aplaudiment. Era un xerès, per obrir gana d'aquesta activitat que maridava vi i literatura, la primera de moltes activitats gratuïtes que vindran. I potser d’activitats futures, perquè el tast ha acabat amb un grup de persones conjurant-se –capitanejats per l’escriptora– per fer una sèrie de tastos i visites a cellers plegats sota el paraigua del Mengem, la secció de gastronomia de l’ARA.

Menjar sa i salvar el planeta. ¿Es poden matar dos pardals d'un tret? No és fàcil, hi ha contradiccions. Però aquest ha de ser l'objectiu. Europa fa temps que el persegueix. A Catalunya som líders en el mercat de productes ecològics a Espanya i el sud d'Europa (ens acostem al 25% del total de producció agrícola i ramadera amb segell ecològic), però en termes de consum encara ens falta molt. A Suïssa, el país que encapçala el rànquing de consum ecològic, la despesa per persona en aliments ecològics és de 437 euros per habitant i any, més de cinc vegades que a Catalunya, on ronda els 80 euros. Els Estats Units, el Canadà i Europa acumulen el 84% de la quota de mercat mundial. A Catalunya, doncs, ens falla més la demanda que la producció; per això, més d'un 30% del que surt de les nostres explotacions verdes s'exporta. Ens falta conscienciació ciutadana, però és probable que hi hagi un factor extra decisiu: les dificultats econòmiques de moltes famílies per arribar a final de mes fan que no es puguin ni plantejar accedir a productes ecològics, que són més cars. El que sí que pot fer tothom és no malbaratar menjar, pràctica que suposa un estalvi i redueix l'empremta ecològica.

Un taco clàssic, típic mexicà. Però els ingredients no venen de tan lluny. Està fet de pollastre de Santa Perpètua, ceba de Palau d’Anglesola i tomàquet d’Alguaire. I per arrodonir el plat, un toc de vinagre de Cervera. O bé un pastís de formatge cremós fet amb formatge Urgèlia, de la DOP Alt Urgell-Cerdanya. Són algunes de les propostes que es podran tastar al Festí Fest, el festival gastronòmic sostenible que tindrà lloc a l’Antiga Fàbrica d’Estrella Damm de Barcelona (Carrer Rosselló, 515) el dissabte 14 i el diumenge 15 de setembre.

El Festí Fest, el festival gastronòmic sostenible que organitza el diari ARA conjuntament amb la Fira Àpat el dissabte 14 i el diumenge 15 de setembre a l'Antiga Fàbrica Estrella Damm, serà un lloc per menjar, sí, però també farcit d'activitats. En concret, més de 35. Aquestes activitats són gratuïtes, i s'hi podrà apuntar qui vulgui (sempre que quedin places disponibles perquè l'aforament és limitat). La manera d'inscriure-s'hi serà molt senzilla i es farà per ordre d'arribada a l'activitat. Les entrades anticipades es poden comprar aquí.

El cuiner Rafa Antonín, conegut pel seu compte d’Instagram Rafuel, acaba d’obrir dos restaurants al bell mig de Barcelona, de nom Casa Rafuel, situats al carrer Còrsega, entre el Palau Robert i la rambla de Catalunya. N'enllesteix un de tercer, situat al carrer Madrazo, 119, que es dirà La Taronja de Barcelona, i que diu que serà "un bar de tota la vida, amb truites i entrepans especialment". És una inversió cabdal per a l'home que un dia va decidir fer jubilació activa quan es va retirar de l'empresa on havia treballat tota la vida per dedicar-se a cuinar després de l'èxit que li va suposar que la seva filla Virgínia Antonín li obrís el compte d'Instagram.

Seran 20 plats preparats per 10 restaurants top, els que es podran tastar a la primera edició del Festí Fest, el 14 i 15 de setembre a l'Antiga Fàbrica d'Estrella Damm. Han estat seleccionats per oferir menjar de proximitat, variat i, evidentment, deliciós. Voleu saber quins són?

El 14 i el 15 de setembre, l’Antiga Fàbrica Estrella Damm acollirà la primera edició del Festí Fest, el festival gastronòmic de proximitat de Barcelona. Serà una gran experiència per als foodies i per a tots els que són feliços descobrint noves propostes gastronòmiques. Al Festí s’hi podran tastar autèntiques delícies locals: tots els productes i ingredients seran d’aquí, cosa que en garantirà la frescor, la qualitat i el suport local.