La venda de cava va recular l’any passat per segon any consecutiu, segons ha informat aquest dimecres el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Cava. En total, el nombre d'ampolles venudes va caure un 12,88% anual, fins als 190 milions. Pel que fa a la facturació, va ser de 2.048 milions d'euros, un 10% menys que el 2024.

La Barcelona Wine Week, el congrés de vi espanyol que se celebra anualment a Barcelona, tornarà a créixer aquest any en nombre d'expositors, visitants i metres quadrats, segons han informat aquest dimecres els organitzadors de la trobada. El sector es reuneix en un moment de complicacions pel canvi climàtic, les tensions comercials entre la Unió Europea i els Estats Units i la preocupació per la disminució del consum de vi arreu del món.

El cava podria fer més per exportar, sobretot per part dels cellers petits. "No estan interessats en el mercat internacional", ha assegurat la directora de la indústria alimentària de l'Icex (l'agència estatal de comerç exterior), María Naranjo, en el marc del II Cava Meeting, una trobada internacional organitzada per la denominació d'origen (DO) Cava a Avinyonet del Penedès (Alt Penedès) que ha reunit més de 90 professionals del sector vitivinícola i una quarantena de cellers.