Són només 33.000 euros: un petit pas per al món corporatiu, però un gran pas per a Moritz. Aquests són els beneficis que va obtenir l’any passat la companyia cervesera, suficients per sortir de pèrdues per primera vegada des del seu renaixement, l’any 2004.

Més d'un segle després que Louis Moritz obrís la seva primera cerveseria a Barcelona, l'empresa Moritz ha obert el seu tercer establiment en un dels carrers cèntrics de la ciutat per excel·lència: la rambla de Catalunya. L'han batejat com a Casa Moritz i serà un espai de més de 300 m², amb terrassa exterior, cuina semioberta, i amb un horari molt ampli que cobrirà tots els àpats. La cervesa que hi serviran també serà fresca i sense pasteuritzar, perquè provindrà directament de la Fàbrica Moritz Barcelona. En l'àmbit gastronòmic, s’hi podran degustar les receptes signades pel xef Jordi Vilà, que ja lidera els restaurants annexos a la fàbrica Moritz Alkímia i Al Kostat, així com la resta de gastronomia de l'espai.

La marca de cerveses de Barcelona Moritz està de celebració. La seva última creació, la Moritz 7 –una cervesa 100% malta– acaba de rebre la medalla d’or al World Beer Challenge. Un certamen que s’ha celebrat a la localitat portuguesa d’Estoril i al qual es presenten més de 700 cerveses de tot el món, de les quals només una vintena aconsegueixen la medalla d’or.

Moritz ha presentat aquest dimecres la Moritz BaPA (Barcelona Pale Ale), la primera cervesa col·laborativa basada en l'opinió dels barcelonins, als quals s'ha preguntat com hauria de ser la beguda que defineixi la Ciutat Comtal. Aquesta edició exclusiva es podrà degustar al Barcelona Beer Festival d'aquest cap de setmana i també estarà disponible a la Fàbrica Moritz Barcelona i al Bar Velódromo a partir del dilluns 18 de març i fins a l'estiu.

A la cerveseria de la Fàbrica Moritz Barcelona, el xef Jordi Vilà proposa receptes amb productes de proximitat cuinades amb cervesa i que també són ideals per menjar-les maridades amb la mateixa beguda fermentada.

A la cerveseria de la Fàbrica Moritz de Barcelona, el xef Jordi Vilà proposa receptes amb productes de proximitat. Estan cuinades amb cervesa i també són ideals per menjar-les maridades amb la mateixa beguda fermentada.

Moritz ha recuperat dins del seu projecte Moritz Beer Lab una de les seves cerveses més emblemàtiques, la Negra, que va elaborar per primera vegada als anys 20.

Escola Valenciana ha guanyat el II Premi Martí Gasull i Roig, que valora l'objectiu de l'entitat per ser un exemple a seguir en la defensa de la llengua catalana. El seu president, Vicent Moreno, ha recollit el guardó de les mans del president de l'ONG del català, Òscar Escuder. El guanyador ha estat triat per elecció popular a través del web dels premis, on hi ha hagut més de 8.000 votacions.

Si féssim servir tots els adjectius que s'ha empescat Moritz per definir-la segurament la paraula botiga quedaria soterrada, malgrat ser la principal. Tot i això, l'aposta de la marca barcelonina és evident: la M-Store és un espai pensat per comprar-hi coses que es poden comprar a tot arreu però amb uns acabats, qualitat i dissenys que són molt més difícils de trobar.

Cerveses Moritz ha presentat aquest matí un dels grans projectes gastronòmics que haurà viscut la ciutat aquest any. La Fàbrica Moritz de Barcelona reobrirà les portes aquest desembre. L'espai industrial que havia acollit la seu de la companyia des de 1856 (a la ronda Sant Antoni, 39-41) s'ha convertit en un edifici dissenyat per Jean Nouvel, diversos espais gastronòmics dirigits pel xef amb estrella Michelin Jordi Vilà (de l'Alkimia), i diversos espais dedicats al disseny, les noves tendències i la moda.

Moritz ha enviat a Brussel·les un camió carregat de cerveses, una per a cada parlamentari europeu, acompanyades del lema "Beure una cervesa catalana, és beure una cervesa europea", informa l'Agència Catalana de Notícies (ACN).