El mar es mou encrespat aquest dimarts de desembre en què la tramuntana, gèlida, ha fet acte de presència a l'Empordà i amenaça de quedar-s'hi durant uns dies. "Ara ja no bufa tan sovint ni durant tants de dies, però jo sempre dic que la tramuntana és la nostra frontera. Abans, qui venia i enganxava quinze dies seguits de tramuntana, ja no tornava", diu Paco Pérez, xef i, junt amb la seva dona, Montse Serra, ànima del restaurant Miramar de Llançà. Quan parla de "la nostra frontera" es refereix als límits de la Mar d'Amunt, aquest territori abrupte sacsejat pel vent i banyat per la línia de mar que va des del cap de Creus fins al cap de Cervera. És el territori que tant estima Paco Pérez i que tant l'inspira a l'hora de crear la seva cuina, personalíssima, d'artesà creatiu i avantguardista apassionat, que ha rebut els reconeixements més prestigiosos de la gastronomia, entre els quals dues estrelles Michelin, que se sumen a les dues obtingudes per Enoteca (el restaurant de Paco Pérez a l'Hotel Arts de Barcelona) i la que aquest any ha rebut l'Arco by Paco Pérez, l'establiment que el xef empordanès té a Gdansk, Polònia.

La tramuntana és el vent mític de l’Empordà. Joan Margall va definir la zona com “el palau del vent”. Salvador Dalí va dibuixar-la a El crist de la tramuntana i Víctor Català escrivia “tramuntana ben amada, sens tu no podem passà”. “Nascut entre Blanes i Cadaqués, molt tocat per la tramuntana”, diu la cançó L’Empordà de Sopa de Cabra, publicada el 1989, corroborant la versió que és un vent que ha forjat cert caràcter entre la població. Però amb el canvi de mil·lenni, aquest vent d’origen polar acanalat a través de la plana del Rosselló i els Pirineus passa per hores baixes. La tramuntana agonitza: durant l’octubre no va bufar ni un sol dia a l’Escala ni el cap de Creus i, mentre que l’habitual a principis del mil·lenni era que a l’estiu bufés almenys 25 dies amb ratxes de més de 50 km/h a l’Escala, aquest 2022 només ha bufat 6 dies.

Els aiguats d'aquesta nit passada han donat pas a una matinada fresca al conjunt del país. Respecte a ahir al matí, la temperatura ha baixat entre 4 i 9 graus, en general. Aquests són alguns dels valors de mínima d'avui:

Durant el matí i el migdia s'han produït alguns xàfecs que han estat localment intensos. Fins a dos quarts de sis de la tarda s'havien acumulat:

La xafogor s'ha deixat notar altra vegada al llarg de la matinada al litoral i al prelitoral. Tot i això, la temperatura mínima d'avui ha baixat entre 1 i 3 graus a la majoria de comarques. A diferència d'ahir, no hi ha hagut cap indret de la Depressió Central on el termòmetre s'hagi mantingut per sobre dels 20 ºC.

Tot i que la jornada d'avui ha tornat a començar amb fred arreu i amb glaçades generalitzades en bona part de l'interior i localment en punts de la costa, la temperatura ja no ha baixat tant com ahir, en conjunt. La massa d'aire fred de mica en mica es va allunyant, i això farà que la temperatura torni a pujar.

El sol tornarà a ser el protagonista del temps d'avui. S'espera una jornada plàcida, amb un ascens de la temperatura que es notarà a tot arreu. Al litoral i al prelitoral, sobretot en punts de l'Alt Empordà, el termòmetre s'enfilarà per sobre dels 15 ºC amb facilitat, i fins i tot es poden fregar els 20 ºC de manera local.

El fred i les glaçades han tornat a ser els protagonistes de la matinada. Tot i això, els valors registrats han estat més alts que no pas els d'ahir, sobretot al Pirineu, al Prepirineu, a les comarques de Girona i a les Terres de l'Ebre, precisament allà on el vent ha bufat amb més insistència. El cas més extrem és Das: si ahir la mínima va ser rècord, de –22,8 ºC, avui ha estat de –6,5 ºC, 17,2 ºC més alta.

El cap de setmana ha començat amb un ambient clarament més fred. L'arribada de la massa d'aire fred ha desplomat més de sis graus el termòmetre i, a primera hora, tornaven a proliferar les glaçades en molts sectors de l'interior i del nord. Al cim de la Pica d'Estats, a 3.143 metres, la temperatura era de –18 ºC, una dada que evidenciava una notable entrada d'aire fred en altura.

A l'estació meteorològica de Portbou, del Servei Meteorològic de Catalunya, des de diumenge passat s'han superat cada dia els 90 km/h de ratxa màxima de vent. De fet, el dia 6 es va registrar un cop de 172 km/h.

La pluja dels últims dies ha contribuït a fer que aquesta matinada tornessin a proliferar els bancs de boira a les valls i fondalades de l'interior del país. Ho han fet sobretot en punts de la Catalunya Central, a la plana de Vic, sectors de Ponent i en algunes valls del Prepirineu.

Aquest cap de setmana les temperatures cauran fins als valors més baixos d'aquest hivern fins ara. La tramuntana bufarà fort, sobretot dissabte al matí. Més informació a http://www.ara.cat/meteo/.

El Casal Tramuntana, vinculat a grups d'extrema dreta i d'ideologia neofeixista, ha anunciat que tanca. En un comunicat, els responsables de l'entitat diuen que ha estat una decisió "consensuada i meditada" i que s'ha "acabat una etapa". "Després de tres anys i mig de lluita costant el Casal Tramuntana ha decidit cessar la seva activitat a finals d'aquest mes", han indicat. El centre estava situat des del juliol passat al carrer Alcalá de Guadaira, al barri de Sant Martí de Provençals, després que la pressió veïnal i dels moviments antifeixistes haguessin aconseguit que tanquessin el local del carrer de la Independència, obert el gener el 2012 no gaire lluny i en el mateix districte de Sant Martí.

S'ha activat en alerta el pla de Protecció Civil de Catalunya Procicat pel fort vent. Aquests són els seus consells: