El desastre humanitari que ha desencadenat l'ofensiva israeliana sobre Gaza deixa imatges cada cop més brutals, després de vint setmanes d'atacs indiscriminats contra la població civil. Com la de criatures petites amb una cinta mètrica col·locada a l'avantbraç que serveix per determinar el seu grau de desnutrició. Segons un estudi fet a finals de gener, al nord de la Franja, on Israel bloqueja l'arribada de tota mena d'ajuda humanitària, una de cada sis criatures menors de 2 anys pateix malnutrició severa. D'aquestes, un 3% pateixen el que tècnicament es coneix com a pèrdua massiva de massa muscular, la forma més greu de malnutrició, que posa els infants en una situació d'elevat risc de complicacions tret que rebin tractament urgent. Dit en altres paraules: s'estan morint de fam.

Cada any, com a mínim, 2,9 milions de persones d’arreu del món moren per l’obesitat o el sobrepès. Són dades de l’Organització Mundial de la Salut (OMS), que apunta que el fenomen ha arribat a proporcions epidèmiques a nivell global. De fet, tant és així que, en la majoria de països del planeta, tant l’obesitat com el sobrepès acaben amb més vides que la fam. Els experts adverteixen que es tracta d’un problema que creix: des del 1975, per exemple, la taxa d’obesitat mundial s’ha triplicat, i els pronòstics actuals no són optimistes. A més, s’ha experimentat un canvi significatiu: abans es considerava un problema que afectava només societats amb ingressos alts; ara, en canvi, ja involucra -i cada cop més- societats menys desenvolupades.