El cuiner Martín Comamala (Còrdova, Argentina, 1984) va guanyar el premi al millor xef atorgat pel Gastronomic Forum Barcelona el 2023. Diu que el premi li va omplir les cadires del restaurant, les úniques vuit cadires que hi té. El restaurant està situat a Puigcerdà, obre de dijous a diumenge, i compta només amb el Martín com a cuiner i cambrer, que pot servir tres menús de degustació. Els menús costen 88, 115 i 150 euros.

Pluges intenses, nevades i ratxes fortes de vent en diversos punts del país. El canvi de temps d'aquest dissabte ha estat intens i molt ràpid, generat per un nucli de baixes pressions amb aire molt fred en altura associat a la borrasca Ingrid, situada a l'Atlàntic. De fet, hi ha hagut nevades intenses i abundants per sobre dels 600 metres arreu de Catalunya, que han començat de bon matí per l'oest del país i que han anat perdent cos al llarg de la tarda. Al vespre, la previsió és que el temporal es mogui cap a l'est, on s'esperen xàfecs abundants, en concret, a l'Alt Empordà.

Les demandes del territori no sempre s'ajusten a les directrius dels partits. Un exemple paradigmàtic s'acaba de produir al Pirineu. El Consell Comarcal de la Cerdanya, amb majoria de Junts, ha aprovat una moció en què demana al ministeri d'Interior que reforci la presència de la Guàrdia Civil en les competències que gestiona, especialment en la prevenció d'activitats criminals i en la protecció del medi natural.

Sis comarques tindran a les seves mans la candidatura de Barcelona-Pirineus 2030. El Govern s’ha compromès a respectar el resultat de la consulta que farà, a finals de primavera, a la Vall d’Aran, el Pallars Jussà, el Pallars Sobirà, l'Alta Ribagorça, l'Alt Urgell i la Cerdanya. Entre els alcaldes d’aquests territoris hi ha disparitat d’opinions, però ara guanyen clarament dos posicionaments: o hi estan a favor o bé requereixen veure el projecte per poder opinar. “Seria una gran oportunitat perquè tot el món conegués el Pirineu i la Vall d’Aran”, defensa l’alcalde de Naut Aran, César Ruiz-Canela (Convergència Democràtica Aranesa). “S’ha de tenir informació per poder opinar. No sabem res del projecte, si es faran inversions i quines seran. Les podrà escollir el territori?”, es pregunta el batlle d’Alp, Carles Adsera (Endavant Cerdanya). 

"La signatura dels permisos per poder tirar endavant la festa havia d'arribar avui, però no ha arribat perquè l'ajuntament està tancat", explica a l'ARA el propietari del restaurant de l'Aeròdrom de la Cerdanya. Aquest és l'espai que ha triat un grup de joves d'entre 19 i 23 anys –veïns de Bolvir, un altre poble de la vall– per celebrar la seva "festa anual" de Cap d'Any, en què aquest any tenen previst que hi assisteixin ni més ni menys que 800 persones. "Fins ara les fèiem en cases privades, però aquest any ens venia de gust reunir tots els amics i la cosa es va anar fent gran", expliquen els organitzadors, que prefereixen conservar l'anonimat. "La festa és per invitació i només acceptem gent que coneixem", asseguren els nois.

Imagina canviar per uns dies els grups de WhatsApp per nous amics, els videojocs per gimcanes i el menjar ràpid per menús ecològics. Fins i tot et pots despertar al matí i sentir el so dels ocells, en comptes de mirar les últimes actualitzacions de Twitter. Tot això és possible viure-ho aquest estiu si decideixes “autoprescriure’t” uns dies sense mòbil, ni wifi, ni cap tipus de pantalla.

Després del boom de noves colles a partir del 2010, el fet casteller s'ha anat estenent a tot Catalunya. Amb tot, encara hi ha comarques on no disposen de cap colla castellera pròpia. Una de les que podria omplir aquest buit és la Cerdanya que ja ha començat a idear la creació d'una nova colla. De moment només han fet una reunió i a partir de la setmana vinent realitzaran els primers assajos.

Les bodegues Freixenet han plantat 12.093 ceps a Riu de Cerdanya, les primeres vinyes de la comarca, que estan situades a 1.200 metres d'altura. Per començar s'hi han plantat tres varietats de raïm: parellada, el més abundant; muscat de Frontinyac, i pinot noir, només uns 300 ceps de prova.

Aquest diumenge l'ARA serà especial i analitzarà els paisatges de Catalunya. Per aquest motiu, Antoni Bassas ha anat a la Cerdanya per gaudir des del territori d'un bon exemple de gestió del paisatge transfronterer. Ho analitza amb Juli Boada, regidor de Turisme de l'Ajuntament de Llívia; Ramon Moliner, president del Consell Comarcal de la Cerdanya i alcalde d'Alp; Jean-Louis Demelin, alcalde de Font-Romeu, i Joan Nogué, director de l'Observatori del Paisatge de Catalunya.

On és Jordi Pujol? Després de la confessió de divendres de la setmana passada, Jordi Pujol s'ha mantingut retirat dels focus mediàtics. Si en un primer moment havia estat localitzat a la casa d'un dels seus fills a la Tor de Querol, la fotoperiodista Roser Vilallonga aconseguia fotografiar-lo la nit de dijous per al diari 'La Vanguardia' a la casa del seu fill gran, Jordi Pujol Ferrusola, a la Cerdanya.