Societat 07/02/2011

Horts escolars contra el 'menjar porqueria' a Filipines

Un terç de la població pateix malnutrició crònica i les malalties derivades de la mala alimentació augmenten a causa de la proliferació de cadenes de menjar ràpid i de la influència dels Estats Units al país

1 min
fiipines

Per canviar els mals hàbits alimentaris dels seus alumnes, el govern filipí vol implantar un programa per convertir els patis escolars en horts per cultivar hortalisses. Les autoritats del país han decidit prendre aquesta decisió després que les cadenes de menjar ràpid hagin proliferat al territori, on cada cop els pobres estan més obesos perquè el menjar escombraries és més barat que la fruita i la verdura. Un terç de la població escolar pateix malnutrició crònica, el 27% dels adults pateix sobrepès i el 25% té hipertensió. "Crec que als nens els agrada cultivar, troben formes de jugar mentre duen a terme aquesta tasca, però he de vigilar-los de prop perquè els instruments que fan servir els podrien fer mal. Una vegada un nen va donar un cop a un altre per accident", explica Romeo Macabulus, un mestre d'escola. Però no tothom hi està d'acord, i és que alguns pares s'han queixat que els seus fills tornen a casa més bruts que de costum. A part dels nens que tenen entre 10 i 12 anys, també s'hi ofereix menjar a altres joves desnodrits. Els centres escolars que han posat en marxa aquesta iniciativa es queden amb el 20% de la collita per replantar hortalisses i estalviar les llavors, perquè "el manteniment dels hivernacles és força costós".

stats