Publicitat
Publicitat

La rosa catalana competeix en qualitat

Al Maresme, on les condicions de temperatura, llum i vent són òptimes pel cultiu, sobreviuen sis productors de flor. Joan Pons tallarà prop de 70.000 roses aquests dies i afirma que "no tenen res a envejar a les que venen de fora i per la proximitat de tallar i servir, la planta no pateix cap tipus d'estrés". La producció del Maresme no pot respondre a la gran demanda del 23 d'abril, indica el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya, però competeix en exquisitesa amb les roses d'importació. Pons creu que la crisi econòmica i el preu del carburant farà que es torni a consumir la flor autòctona, roses com la Lovely Red , la Samurai o la Red France . "La gent s'acostumarà a mirar les d'aquí i en preu podrem competir". No és fàcil distingir la rosa catalana, afirma, però amb una mica de sort se'n poden trobar als mercats locals.

El 2017 en 50 imatges

Més continguts de