“Treballa de dia. Somia de nit. Què diu la Lluna: em vols per marit?”. Amb aquest poema amb forma d’una galeta de l’emblemàtica capsa Birba, els nens i nenes podran apropar-se al món de la poesia gràcies a la creació d’una edició limitada de l’assortiment de Birba Camprodon en col·laboració amb el poeta i editor català Ramon Besora. Amb l’aparença d'un conjunt clàssic de galetes, però en el qual s'amaguen a dins deu poemes compostos per Besora, aquesta finalitat es converteix en un instrument d’expressió artística.

Després de les postres d'un àpat de categoria, en el moment del cafè, les infusions o els licors, venen de gust unes bones galetes per allargar la sobretaula. A Catalunya, més enllà de la típica capsa blava de galetes de mantega del nord d'Europa, tenim dues opcions autòctones, ideals per a l'ocasió, que mai defrauden. Són les galetes prèmium de Birba i Trias, dues marques centenàries de les comarques gironines que, mantenint-se fidels a les receptes artesanes dels orígens, continuen produint capses variades i boníssimes, que sempre val la pena guardar en un racó del rebost. Quan se serveixen a taula, cada comensal té les seves preferències i debilitats, fins i tot hi ha qui confon les marques, i rarament algú no s'apunta a tastar-les. Des de fa un temps, a més, sumat a l'èxit del públic local, Trias i Birba també s'han convertit en producte estrella per als turistes que volen endur-se un record identificatiu de la gastronomia catalana.