El grup de supermercats Bon Preu ha arribat a un acord amb la multinacional alimentària francesa Danone per adquirir la seva fàbrica de làctics de Parets del Vallès (Vallès Oriental), que s'havia de tancar properament. El grup osonenc transformarà la planta en "un centre d'operacions tecnològic i logístic", segons un comunicat conjunt de les dues empreses, que no han donat xifres del preu de l'operació.

La multinacional d'alimentació Danone ha anunciat aquest divendres als sindicats la seva voluntat de tancar la seva fàbrica de Parets del Vallès (Vallès Oriental), una de les dues que té el grup a Catalunya. La mesura suposaria la destrucció dels 157 llocs de treball que té la planta.

Nou relleu generacional en una de les grans fortunes amb cognom català. Ricardo Portabella Peralta ha cedit la presidència del hòlding amb seu a Luxemburg amb el qual controla els seus negocis (Anpora SA) al seu fill de 26 anys, Ricardo Junior Portabella Jarosilova, segons ha avançat aquest dilluns Eldiario.es. L'empresari té un dels patrimonis amb origen en el gegant dels lactis Danone, i és descendent d'una de les quatre famílies que van controlar durant dècades la filial espanyola del grup, juntament amb els Carasso, els Botton i els Fuster. En l'última edició del llistat d'espanyols més rics del diari El Mundo, Portabella Peralta (de 63 anys) ocupava la posició número 61, amb prop de 925 milions d'euros.

Des de l'inici de la invasió russa d'Ucraïna el febrer de l'any passat, la immensa majoria de les empreses occidentals que operaven al país han intentat sortir-ne. Però el Kremlin ho ha posat ben difícil. I recentment ha començat a confiscar-ne els actius com una forma de represàlia per les sancions que Occident ha imposat a l'administració i els aliats de Vladímir Putin. A l'abril Moscou ja es va apoderar de les filials de les energètiques Fortum (finesa) i Uniper (alemanya), suggerint que posava l'objectiu, bàsicament, en aquest sector estratègic. Però diumenge passat, dia 16, el president rus va pitjar encara més l'accelerador i va ordenar la confiscació de la francesa Danone i de la danesa Carlsberg –que opera al país sota la marca Baltika–, dos gegants de la indústria de l'alimentació.

Setembre representa el tret de sortida al curs escolar 2022-2023. Els nens hauran passat diversos mesos de vacances on les rutines familiars s'hauran flexibilitzat, amb horaris menys estrictes i menjars a deshora i potser (només potser) una mica menys equilibrats. Així doncs, la tornada a l'escola és moment de recuperar horaris i fomentar uns millors hàbits d'alimentació.

Els preus de l’energia a França s’han disparat un 33% al juny. Com a tot Europa, la inflació està desbocada. ¿Viatjar menys en cotxe o reduir el consum energètic a casa és la solució perquè les despeses de les famílies no es disparin? La majoria de francesos consideren que sí. Sis de cada deu ciutadans (63%) estan disposats a fer “esforços” personals per reduir el consum energètic, segons una enquesta que ha fet el diari econòmic Les Echos. L’esforç consistiria en petits gestos, com privilegiar els programes eco dels electrodomèstics o canviar les bombetes normals per llums led. Els francesos també es mostren disposats a abaixar la calefacció a l’hivern o desplaçar-se menys en cotxe, les dues coses que suposen un consum energètic més elevat a França. De fet, la mateixa enquesta mostra que aproximadament la meitat dels ciutadans del país ja ho han començat a fer per raons econòmiques.

La vaga de transportistes està impactant directament en les grans empreses d'alimentació. Algunes ja s'han vist obligades a parar la seva activitat temporalment perquè no poden produir per falta de matèries primeres o bé perquè no poden distribuir els seus productes per la mobilització dels camioners.

La vaga de transportistes, que aquest dimarts enceta el novè dia, comença a incidir en el funcionament de les empreses d'alimentació, algunes de les quals ja s'estan plantejant interrompre l'activitat. És el cas de Danone, que aquest mateix matí ha anunciat que si la mobilització segueix 24 hores més es veurà obligada a interrompre la producció de les seves quatre plantes de làctics, com la de Parets del Vallès, i les tres d'aigua a Espanya, que produeixen marques com Font Vella.

“Acabeu de tombar l’estàtua de Milton Friedman”. El juny passat Emmanuel Faber, president i conseller delegat de Danone, celebrava amb aquest entusiasme el canvi d’estatus legal del grup d’alimentació per convertir-lo en una entreprise à mission, o empresa amb causa, una nova figura mercantil creada pel govern francès. Amb aquesta decisió, aprovada pel 99% dels accionistes, Faber feia un pas més en el seu objectiu de convertir Danone en una empresa que vagi més enllà dels resultats econòmics. Les entreprise à mission estan obligades a buscar el benefici del planeta i la salut dels seus clients en lloc de fixar-se únicament en els beneficis dels seus accionistes. Això contravenia el credo liberal de Milton Friedman, conegut apòstol de l’Escola de Chicago que als anys 70 va defensar la necessitat que les empreses mirin exclusivament pels seus accionistes. La teoria de Friedman ha estat àmpliament seguida des de llavors a les grans corporacions. D’aquí l’alegria de Faber: pensava que havia aconseguit derrotar l’influent Friedman. S’equivocava. Aquest mes, la pobra evolució de Danone a la borsa ha provocat la decapitació de Faber. Primer se’l va acomiadar com a conseller delegat i al cap d’uns dies també com a president. És possible conciliar l’ambició empresarial amb la sostenibilitat ambiental i social?

En el marc de l'estratègia d'expansió econòmica del Barça als Estats Units, el club blaugrana i la secció nord-americana de Danone han anunciat aquest dimarts un nou acord de patrocini. D'aquesta manera, la marca alimentària es converteix en patrocinador regional de l'entitat als Estats Units durant tres temporades, fins al juny del 2023. Aquest és el primer acord de patrocini regional del club al mercat nord-americà, on el Barça, sota el mandat de l'expresident Josep Maria Bartomeu, va inaugurar una oficina a Nova York el setembre de l'any 2016. Aquesta és una estratègia de finançament a partir de patrocinis que el Barça ja desenvolupa en d'altres mercats com el llatinoamericà o l'asiàtic.

Alimentar per amor (www.danone.es/alimentarporamor) és el programa d’acció social dut a terme per Danone, amb l’objectiu de donar suport en la situació d’emergència actual arran de la crisi del coronavirus. La iniciativa té una triple vessant: l’adopció de mesures per garantir el subministrament i la seguretat dels treballadors de l’empresa i els integrants de la cadena productiva, donar suport als col·lectius vulnerables i suport a les famílies. L’empresa té la voluntat de seguir posant els seus recursos al servei de qui més ho necessita, atenent a l’evolució de la pandèmia i adaptant-se a les exigències del moment.

El fabricant de productes làctics xinès Mengniu ha firmat, conjuntament amb Coca-Cola, un megacontracte de més de 2.600 milions d’euros per patrocinar els Jocs Olímpics. Així, l’empresa d’alimentació asiàtica irromp amb força en el mercat internacional de l’esponsorització d’esdeveniments esportius, una lliga en la qual fins ara només jugaven les tecnològiques xineses com Alibaba.

Isaac Carasso, jueu sefardita nascut a Tessalònica, va arribar a Barcelona fugint de la Primera Guerra Balcànica. A la capital catalana va quedar colpit per les malalties intestinals que patien els nens. Ell i la seva família es van instal·lar al número 16 del carrer dels Àngels, al Raval. Pare de tres fills, estava molt sensibilitzat amb els problemes de salut infantil i va idear un iogurt basant-se en una recepta que tenia d’uns pastors búlgars que barrejava ferments i llet fresca i que va perfeccionar amb l’Institut Pasteur. El 1919 va començar a comercialitzar la creació i la va anomenar Danone en honor a un dels seus nens, el Daniel, a qui s’adreçava amb aquest diminutiu. Primer va vendre els iogurts a les farmàcies, amb recepta, però en poc temps, i amb una producció diària de 400 terrines de porcellana, els va començar a vendre a domicili. Eren els empleats del tramvia els que els distribuïen de matinada.

Fins a 600 persones han assistit a 'The Love Behind Food' (thelovebehindfood.com), la trobada que ha celebrat el centenari de Danone, al Disseny Hub Barcelona el 8 i 9 de maig. L’esdeveniment ha reunit més de 20 experts de primer nivell i 'changemakers', acompanyats dels principals directius de la companyia, per debatre sobre els reptes i les tendències del sector, redefinint el futur de l’alimentació, la salut i el planeta. Després d’una primera jornada en què experts nacionals i internacionals van debatre sobre el futur de l’alimentació i el poder de l’educació per canviar el món, diverses personalitats i experts han participat en el segon dia de debats i ponències tractant també la salut de les noves generacions.

La primera de les dues jornades de la trobada 'The love behind food' (thelovebehindfood.com) al Disseny Hub Barcelona, un dels esdeveniments amb què Danone commemora els primers 100 anys d’existència, ha comptat amb experts nacionals i internacionals que han debatut sobre els reptes i les tendències en alimentació, salut, educació i sostenibilitat, amb la intenció d’impulsar un diàleg inclusiu. La companyia vol contribuir a una revolució en l’alimentació que pugui ajudar les noves generacions a créixer més sanes.

El 1919 neix a Barcelona el primer iogurt produït industrialment. És Isaac Carasso qui, veient que moltes criatures de l’època pateixen problemes intestinals, crea aquest aliment natural amb la intenció de millorar la seva salut. Tot comença al barri del Raval, on Carasso treballa al seu laboratori per crear un aliment saludable a base de ferment i llet fresca. El resultat és un iogurt, que produeix de forma artesanal amb envàs de porcellana, que ven a les farmàcies i es distribueix per tot Barcelona gràcies a l’ajut dels carters. L’origen de la marca Danone és el nom del seu fill Daniel, a qui anomena carinyosament Danon.

Les vendes del grup francès d'alimentació Danone els tres primers mesos del 2019 van arribar als 6.138 milions d'euros, xifra que representa un increment anual del 0,9%, segons ha informat la companyia.

Aquesta finca és al carrer dels Àngels, al barri del Raval. Tot i que ara no hi ha cap senyal que la identifiqui, en aquest indret va néixer la marca pionera que va popularitzar el iogurt i el quefir al nostre país. L’empresa era Danone i el seu creador era Isaac Carasso, un jueu sefardita nascut a Tessalònica l’any 1874, propietari d’un pròsper negoci dedicat al comerç d’oli i fruits secs, i posseïdor d’una recepta del iogurt que elaboraven els pastors de Bulgària. Quan va esclatar la primera guerra balcànica el 1912, els grecs van atacar la seva ciutat natal, que llavors formava part de l’Imperi Otomà. El govern de Madrid va enviar-hi el creuer Princesa de Asturias per evacuar els sefardites, però el vaixell es va aturar a Constantinoble, on va ser requisat per al personal de l’ambaixada espanyola, i va tornar cap a casa. El jove Carasso i la seva família es van veure obligats a fugir en tren fins a Suïssa i, d’allà, travessar França fins a Barcelona.

Matí. Barri residencial de la part alta. Un home fornit, amb els cabells totalment engominats i vestit amb un polo blanc de marca, es prepara per sortir a córrer. Però ara és a la cuina, devorant un iogurt amb classe. De sobte, alça la mirada i parla directament a càmera: “Moltes persones em pregunten quin és el meu secret per mantenir un cos sa -diu, xulesc-. És fàcil: consumir només productes desnatats et garanteix una alimentació sana”. Quan surt per la porta de casa es creua amb un noi jove, prim i escanyolit que, assegut en un banc, se’l mira mentre també menja un iogurt i etziba, amb un somriure burleta: “La gent em pregunta com m’ho faig per tenir un cos sa. Doncs menjar només iogurts Müller, perquè els iogurts Müller són els únics que estan pensats per al plaer”. S’aixeca, s’acosta a la porta i el rep la dona del runner amb una gran sensualitat, que el fa entrar a dins enmig de carícies suggeridores.