El cuiner Oriol Castro, del restaurant Disfrutar, explica aquest dissabte, 12 de desembre (9.30 h), des de l'Antiga Fàbrica Estrella Damm de Barcelona quins són els plats que preparen de cara a Nadal. Serà el primer, però darrere d'ell hi haurà fins a 20 cuiners més que aniran explicant els plats que faran. Les xerrades estan pensades perquè se segueixin en línia a través de YouTube, i estan organitzades per Estrella Damm i GastroEvents.

L'Antiga Fàbrica Estrella Damm obrirà les portes el dia de Sant Jordi per posar el toc musical a la diada amb els concerts d'artistes i grups com Oques Grasses, Lildami, Obeses, Lax'n Busto i Pavvla, que són els principals reclams.

Amb l'arribada de la primavera, les colles castelleres ja han tret la pols de la camisa i han fet els primers assajos i actuacions. A partir d'aquest dilluns, el portal Ara.cat informarà diàriament de l'actualitat castellera al llarg de tota la temporada. La capçalera en paper, per la seva banda, començarà a informar-ne al mes de maig.

Els castells sempre han estat una activitat popular que practiquen grans i petits, rics i pobres, als carrers i les places de cada ciutat. Però 50 anys no se celebren cada dia i l'aniversari dels Castellers de Barcelona es mereixia un escenari especial. La cervesera Damm, principal mecenes del món de les torres humanes, ha obert aquest diumenge les portes de la seva antiga fàbrica per acollir els barcelonins i les 19 colles en actiu que han apadrinat des de la seva fundació.

Us imagineu la canícula sense cervesa? És una de les begudes que fa més estiu, amb molta història i històries. Els qui tenen més per explicar-ne són els de la Damm. Em dirigeixo a l’Antiga Fàbrica, situada al carrer Rosselló de Barcelona, a les instal·lacions que havien estat de La Bohèmia, una altra fàbrica cervesera amb la qual Damm es va fusionar. L’edifici es va construir a principis del segle XX, quan tot al voltant eren camps. Però ja s’havia començat a construir, a prop d’aquí, l’Hospital de Sant Pau.

Què és cultura expandida? La capçalera del nou Play inclou aquesta idea incrustada entre les seves lletres com a declaració d’intencions i concreció de les seves essències, des de fa unes setmanes renovades, més concentrades i reforçades per un nou disseny, noves firmes i més aprofundiment en els temes i els enfocaments cinèfils, musicals i teatrals. El suplement cultural dels divendres de l’ARA va celebrar ahir una festa de presentació a la Fàbrica Damm, amb la intenció de donar-se a conèixer, fidelitzar lectors i presentar-los els seus col·laboradors. Un dia per desvirtualitzar les cares i les firmes, per fer-les corpòries i conversar sobre la nova pel·lícula, el disc que sona a tot arreu i el muntatge que ja ha esgotat localitats.

Prop d'un centenar de persones han participat en la primera viquimarató castellera organitzada pel diari Ara, que ha comptat amb la col·laboració d'Amical Wikimedia. L'antiga fàbrica Damm ha estat l'escenari i punt de trobada entre els protagonistes d'aquests dos móns que han posat les bases d'un treball en comú que s'allargarà durant tota la temporada.

L'Antiga Fàbrica Estrella Damm posarà un toc musical al proper Sant Jordi amb els concerts de grups com Mazoni, Joana Serrat, Blaumut, Lax'n'Busto, Animal i Els Catarres, que també van actuar-hi l'any passat. Seran una vintena d'artistes repartits en quatre escenaris, des de les 11.30 h fins a les 22 h, i que inclourà un homenatge a Sau amb Pep Sala.