“El pare ha marxat: estem sols i ens hem d’espavilar”. Poca més opció quedava als propietaris de franquícies Nostrum una vegada dissolta la companyia. Si més no, aquesta era la sensació de la propietària d’una de les botigues supervivents: a ella el naufragi li va costar unes vacances, uns mesos de patiment i la pèrdua d’uns quants clients. A molts d’altres, en canvi, els ha suposat tancar el negoci. El cop definitiu va arribar quan al juliol Home Meal Replacement, companyia matriu dels establiments de menjar Nostrum, anunciava que després d’anys amb deutes i uns mesos en concurs de creditors, tancava les cuines centrals i traspassava a Masia Artesana la responsabilitat de subministrar el menjar als establiments.

L’empresa Home Meal Replacement, més coneguda per la seva marca de menjars preparats Nostrum, segueix acumulant males notícies. La companyia, actualment en concurs de creditors (suspensió de pagaments), ha anunciat una decisió dràstica: el tancament de les seves cuines, on s’elaborava tot el menjar que es venia als seus locals i franquícies. Això implicarà també l’acomiadament de treballadors. Tot i que Nostrum no ha concretat quantes persones perdran la feina, al registre mercantil consta que la companyia té una seixantena d’empleats. Segons el grup, l’expedient de regulació ja està pactat amb els treballadors.

“Fa dos anys ens vam adonar que no hi ha cap marca transnacional de menjar ràpid que sigui europea. Totes són americanes”. Això ho deia fa dotze mesos Quirze Salomó, fundador i fins fa poc més d’una setmana president i conseller delegat de Home Meal Replacement, l’empresa que opera amb la marca Nostrum i que fa poc més d’una setmana va presentar concurs de creditors, la també coneguda com a suspensió de pagaments. Salomó volia convertir la seva cadena de menjar per emportar en una gran empresa europea i, de fet, va iniciar l’expansió a l’estranger. Primer a Andorra i la Catalunya Nord, però després a tot França. “Als Camps Elisis només hi ha dues marques espanyoles: Zara i nosaltres. Crec que està bé, no?”, es vantava Salomó.

Home Meal Replacement, la companyia dels establiments de menjar Nostrum, ha presentat aquest divendres concurs de creditors (l’antiga suspensió de pagaments) en no poder tancar els acords que estava negociant amb creditors no financers en els terminis previstos, segons va informar l’empresa al Mercat Alternatiu Borsari (MAB) –la borsa de pimes– en un fet rellevant. A més, la companyia ha cessat com a president i conseller delegat al seu fundador, Quirze Salomó, segons ha informat la companyia. Contactat per l’ARA, Salomó no ha volgut fer declaracions sobre les decisions adoptades per la companyia, inclòs el seu cessament.

Home Meal, propietària de la cadena de menjar per endur Nostrum, ha tancat un acord amb la banca creditora de reestructuració del seu deute, fet que li permet evitar entrar en concurs de creditors, segons ha comunicat la companyia que presideix Quirze Salomó al Mercat Alternatiu Borsari (MAB), la borsa de pimes.

Home Meal, l'empresa propietària de la cadena de menjar preparat Nostrum, ha decidit presentar el preconcurs de creditors. Això significa que la companyia encara no ha suspès pagaments, però que ho haurà de fer si no arriba a un acord amb els seus creditors.

El president de Nostrum, Quirze Salomó, torna a canviar de rumb en el projecte per llançar la seva pròpia criptomoneda. El fundador de la cadena de botigues de menjar per emportar-se ha presentat aquest dijous la plataforma CryptoFranchise, un "paraigua" sota el qual vol crear divises digitals per a altres marques del sector 'retail' amb model de franquícies. En els pròxims cinc anys, Salomó preveu llançar criptomonedes per a un centenar de companyies i tancar com a mínim una desena de projectes durant el 2019.

Home Meal Replacement, l'empresa catalana propietària dels restaurants Nostrum, admet els riscos que tenen els Meal Tokens, la criptomoneda que llançarà en les properes setmanes i amb la qual vol obtenir 50 milions d’euros per finançar el seu creixement.

Durant una de les primeres febres especulatives de la història, una collita de 40 bulbs de tulipans es va arribar a vendre per 100.000 florins a l’Holanda del segle XVII. Aquesta setmana, a Tarragona s’ha venut el primer pis que només acceptava un pagament en criptomoneda: 40 bitcoins, en concret. Les divises digitals s’han convertit en un dels temes més presents durant el 2017, sobretot per la cotització embogida del bitcoin, però també perquè cada vegada n’hi ha de més tipus i perquè ja s’està començant a normalitzar el seu ús com a font de finançament alternativa per a les empreses. És el que s’anomena una initial coin offering -o oferta inicial de moneda, més coneguda com a ICO, per les sigles en anglès-, un concepte que descriu el naixement d’una nova criptomoneda.

La cadena de menjars preparats Nostrum, a través de la seva matriu Home Meal, té intenció de llançar al gener la seva pròpia criptomoneda, amb la qual preveu finançar l'expansió de la seva xarxa de franquícies. Segons ha explicat el conseller delegat, Quirze Salomó, la intenció del grup és captar al voltant de 50 milions d'euros, recursos que només servirien per pagar el desplegament del seu model de franquícies. Home Meal, que cotitza al mercat alternatiu borsari (MAB), seguirà basant el seu finançament en moneda regulada.

La cadena de plats preparats Nostrum comença aquest dijous a repartir a domicili a Espanya. Aquesta iniciativa té l'objectiu d'incrementar les vendes de la companyia un 20% en els propers mesos i a través de la utilització d'una aplicació de mòbil que permet escollir diversos dels seus plats i pagar-los de manera electrònica. La cadena ha batejat aquest servei amb el nom de Nostrum GO.

Home Meal, l'empresa titular de la cadena de botigues de menjar preparat per emportar Nostrum, ha anunciat aquest dilluns el tancament de l'ampliació de capital de 3,5 milions d'euros que va anunciar el març d'aquest any. Aquesta injecció de capital es destinarà principalment a l'ampliació de la seva planta central d'elaboració de plats a Sant Vicenç de Castellet i a la internacionalització de la firma.

La cadena de plats preparats Nostrum, de la companyia Home Meal, comença el seu procés d'internacionalització amb la constitució de la seva filial Nostrum France.

Home Meal, l'empresa titular de la cadena de botigues de menjar preparat per emportar Nostrum, llançarà una nova ampliació de capital per un import màxim de 3,5 milions d'euros per finançar els seus plans de creixement.

Home Meal, empresa titular de la cadena de menjars preparats Nostrum, ha aconseguit captar 6,4 milions d'euros dels inversors en l'ampliació de capital iniciada a finals de l'octubre. Aquest import és un 28% superior al previst per la companyia en un primer moment.