#Jotriovicatalà: les denominacions d’origen es preparen per a la Barcelona Wine Week

➢2.237 hectàrees - 115 cellers. La DOQ Priorat és la DO catalana més antiga i una de les dues Denominacions d’Origen qualificades d’Espanya. El cultiu de la vinya es troba distribuït en altituds que van des dels 100 metres sobre el nivell del mar fins als 750 metres. El paisatge que generen aquestes vinyes és un dels trets característics del Priorat i els seus vins destaquen per ser profunds i “minerals” de garnatxa i carinyena.

➢ 2.600 ha - 27 cellers. El territori de la DO Tarragona se situa entre el riu Ebre i la mar Mediterrània. El clima típicament mediterrani i la marinada tenen una gran influència sobre els seus vins. Els blancs s’elaboren principalment amb varietats autòctones, destacant entre elles el macabeu, l’aposta decidida per fer de la Denominació d’Origen Tarragona una DO singular.

➢ 200 ha - 7 cellers. És una DO urbana, la més petita, tot i estendre’s per 31 municipis de 3 comarques. En aquest territori s’ha fet vi des de fa més de dos mil anys i la creació de la seva cooperativa va ser clau per donar prestigi i empenta al nom d’Alella associat al vi. El terrer de la DO Alella ve definit pel seu sòl característic de Sauló i la varietat de raïm més característica de la zona és la Pansa blanca.

➢ 2.500 ha - 150 cellers. La Denominació d’Origen del Penedès és considerada el bressol de la vitivinicultura. Les troballes al jaciment de La Font de la Canya són el vestigi més antic que demostra el conreu i la manipulació de la vinya a Catalunya. El sòl i el clima diferencien aquesta DO en 10 zones marcades per un caràcter únic, que van des del mar fins a més de 800 metres d’altitud. La varietat de raïm més important és el xarel·lo per a vins blancs. El Penedès és la regió de més producció de vi de Catalunya i el 2025 s’ha compromès a ser la primera denominació 100% ecològica del món.

➢ 1.850 ha - 46 cellers. L’Empordà i els seus vins són una mostra dels seus contrastos, de mar i de muntanya que fan de l’Empordà un lloc únic, terra de Carinyena i Garnatxa. Aquestes dues varietats són, avui en dia, les més plantades i la seva implantació no ha deixat de créixer en els últims anys. Els cellers empordanesos són majoritàriament petits i amb una llarga tradició en l’elaboració de vins.

➢ 5.453 ha - 60 cellers. La Denominació d’Origen de la Terra Alta és una de les històriques de Catalunya. Està situada entre el riu Ebre i les terres del Matarranya i té un alt valor paisatgístic. La importància de la Garnatxa i una cultura específica d’entendre la seva elaboració fan d’aquests vins els que millor expressen el que significa la DO Terra Alta. El 30% de la garnatxa blanca mundial es troba en aquesta zona.

➢ 4.182 ha - 35 cellers. Al voltant de la Denominació d’Origen Costers del Segre hi ha un territori divers repartit en 7 paisatges que donen fruit a vins units en la seva intensitat, amplitud i equilibri. Vins amb bona acidesa, frescor, força i caràcter. La seva producció s’estén al llarg de la conca del riu Segre i del Pirineu de Lleida.

➢ 2.721 ha - 28 cellers. La història de la viticultura a la Conca ha anat molt lligada a la història de la comarca. El trepat, la varietat autòctona de raïm negre és el referent diferenciador dels excel·lents vins que té la Conca de Barberà. El trepat proporciona vins delicats, afruitats, frescos amb notes especiades i lleugera graduació alcohòlica. L’empremta del seu passat cooperatiu vitivinícola és ben visible amb els cellers modernistes que Àngel Guimerà va batejar com “catedrals del vi”.

➢ 500 ha - 17 cellers. Des de 1995, aquesta denominació és hereva de la que va ser la zona amb més vinya de Catalunya, 27.700 ha, per això es parlava de “la febre d’or de la vinya al Bages”. El seu patrimoni vitivinícola format per barraques, murs i tines de pedra seca, premses medievals o el Monestir de Sant Benet en són un testimoni ben viu. Agrupa els cellers i vins elaborats a les comarques del Bages i part del Moianès, tots ells de tradició familiar i amb vinya pròpia. La varietat autòctona més representativa de la zona és la picapoll, que aporta una gran personalitat al vi.

➢ 36.982 ha - 183 cellers. La Denominació d’Origen Catalunya té una gran herència al darrere de la seva trajectòria viticultora. El vi amb DO Catalunya, d’avantguarda de qualitat, amb un marcat caràcter mediterrani, representa més del 50% del vi català amb DO i suma més de 35.000 ha de conreu i una producció de més de 50 milions d’ampolles.

➢ 1.794 ha - 55 cellers. Aquesta denominació d’origen és la més jove de Catalunya, però això no li resta l’empenta que els productors posen en la seva feina i en l’elaboració del vi. Els vins negres són els més comuns a la DO Montsant. El 90% de la producció de raïm correspon a varietats negres amb una destacada presència de garnatxa i carinyena.