Mor el cuiner francès establert a Barcelona Jean Luc Figueras
El xef de l'Hotel Mercer de Barcelona ha mort a Turquia, segons afirma la família, que ha rebut el comunicat aquest matí i l'han fet conèixer als amics més propers
04/09/2014
BarcelonaJean Luc Figueras, amb una llarga trajectòria com a xef als millors restaurants de Barcelona, dirigia actualment els fogons de l'Hotel Mercer de Barcelona, on havia començat una etapa nova com a professional perquè compartia la feina amb els seus fills.
Anteriorment havia dirigit el restaurant Blanc, una de les ofertes gastronòmiques de l'Hotel Mandarin Barcelona.
El xef Carles Gaig confessava aquest matí la tristesa per la notícia. "Un cuiner amb molt de talent i amb molta empenta", deia.
Cargando
No hay anuncios
Jean Luc va arribar als anys 80 de França i va obtenir una estrella Michelin amb un restaurant propi a Barcelona que duia el seu nom.