La plaça Catalunya ja acull les floristes de la Rambla: "El canvi és una mica estrany, però agrada"

BarcelonaSón dos quarts d'onze del matí i la vorera lateral de la plaça Catalunya, entre el carrer de Pelai i la ronda de la Universitat, es comença a omplir de color. Groc, vermell, lila, verd, taronja... Tot de gammes cromàtiques s'agrupen i es barregen dins de gerros de mides i formes diferents col·locats sobre d'estants. És el primer dia que les tradicionals floristes de la Rambla aixequen persiana uns metres més amunt del seu emplaçament original. La via es carrega amb el soroll de carretons que van amunt i avall per descarregar flors i sacs de llavors, i l'olor que desprenen els conjunts florals impregnen l'aire. Darrere dels taulells, sortint i entrant, es van movent atrafegats els paradistes. És dia de mudança i això és sinònim de "bogeria", diu José González, florista a la Rambla des de fa 30 anys: "És tot nou i m'hi haig d'adaptar, anant al dia a dia i sense deixar de treballar".

González, de La Flor de la Rambla, és un dels floristes de les vuit parades de venda de flors de la Rambla que s'han traslladat provisionalment a la plaça Catalunya –davant del centre comercial El Triangle i del Zara més gran de Barcelona– arran de les obres que s'estan fent al tram central del passeig. El canvi, però, no només ha estat d'ubicació, sinó també de model del quiosc. Les flors ara llueixen des d'un cubicle fabricat en una estructura metàl·lica vista, amb elements de vidre a la cara frontal.

Els paradistes encara necessiten uns dies per acostumar-s'hi i fer-se seu l'espai a la plaça, on estaran aproximadament durant un any. "Ahir a la nit, a les nou del vespre, vaig acabar de portar-ho tot aquí, i ara a baix ja no hi ha res, però falta acabar-ho de col·locar tot i és una mica estressant", admet González, que reconeix que això "és el que tenen els trasllats". Amb tot, assegura que el lloc "agrada molt".

Des de la parada del costat, Carolina Pallés hi coincideix. Juntament amb la seva germana Mercè, és la quarta generació de Flors Carolina, un quiosc centenari que la besàvia de la família va obrir a la Rambla ja per a la primera Exposició Universal a Barcelona, l'any 1888. "El canvi és una mica estrany, però ara el que fem és anar col·locant les coses i també alguna fotografia per anar-ho fent nostre", relata la florista mentre va repartint alguns gerros sobre el taulell. La seva és l'única que tornarà al seu emplaçament original i amb el mateix format, al número 93 de la Rambla. De fet, va ser premiada pel seu disseny i valor patrimonial. "Flors Carolina és una parada per la qual el meu pare va lluitar molt i per sort ens han dit que podrà continuar", explica la paradista.

Èxit de roses, tulipes i gira-sols

De mica en mica, Pallés va afegint flors fins que l'estant en queda ple. "Ara sobretot és època de vendre tulipes, i d'aquí poc vindran els gira-sols, encarats més a la temporada d'estiu", explica. Així i tot, apunta González, l'estrella és la rosa vermella, un clàssic que sempre es ven. "L'enamorat que ve sempre demana una rosa", assenyala el florista, tot rient. Tenint parada en un punt tan turístic com la Rambla, i ara excepcionalment la plaça Catalunya –igualment concorreguda–, diu que el turista també és un client important. "Em trobo sovint amb gent que ve amb tota la família i compra una rosa per als fills o per a la parella".

Els primers dies al nou emplaçament no són una excepció i diversos grups turístics que fan rutes guiades pel centre de la ciutat s'hi aturen encuriosits. La particularitat del canvi és que, malgrat que els paradistes tornaran a la Rambla, ja ho faran amb els nous cubicles. "La idea és anar-nos-hi adaptant i, malgrat que puguin sortir coses, es vagin arreglant", diu la Laura, de Flors Maria Laura, una parada que ja era de la seva àvia.