LlagosteraLlagostera es prepara per acollir el proper dilluns 12 d’octubre la Fira del Bolet, que enguany arriba a la tretzena edició i amplia la programació amb un sopar i mapping la nit anterior. Durant tot el dia el nucli antic de Llagostera es convertirà en un mercat ambientat a principis del segle passat amb parades, activitats, demostracions d'oficis, exposicions i gastronomia relacionada amb el món del bolet. La Fira del Bolet està organitzada per l’Àrea de Promoció Local de l’Ajuntament de Llagostera, amb la col·laboració de bona part de les entitats del municipi i l'Associació de Restaurants de Llagostera que, fins al 8 de novembre, ofereixen menús dins la campanya gastronòmica de la Cuina del Bolet.
La fira, pionera a la zona, es recolza en la gran tradició boletaire arrelada durant segles en aquestes contrades entre els massissos de les Gavarres i l'Ardenya. Va néixer a Llagostera l’any 2003 amb la vocació d’instaurar-se com a fira anual per projectar el municipi i la comarca del Gironès cap a l’exterior. Aquest objectiu s’ha assolit amb els més de 10.000 visitants de cada any. Per promocionar la fira s’han editat 30.000 tríptics amb l’àmplia programació de la Fira del Bolet i la campanya gastronòmica en què participen un total de nou restaurants amb menús per a totes les butxaques que oscil·len entre els 22 i els 70 euros.
Com a novetat, la Fira del Bolet de Llagostera amplia la seva programació amb un sopar boletaire la nit anterior a la Plaça Catalunya on també es farà l’entrega dels premis del concurs de caçar bolets, el cistell i la forquilla de plata de la Unió de Botiguers i l’Associació de Restaurants i el premi Ou de Reig, que cada any l’Ajuntament atorga a una persona o entitat que per alguna de les seves tasques i/o vinculació amb el poble de Llagostera es mereix un reconeixement. A partir de les 21.30 del diumenge 11 d’octubre es podrà veure a la façana del Casino Llagosterenc un mapping inaugural de la Fira del Bolet. Joan Roca, el prestigiós cuiner del Celler de Can Roca, recollirà l’Ou de Reig d’honor, amb motiu del seu suport a l’Ajuntament i l’Associació de Restaurants de Llagostera.