La salut i el benestar, un altre reclam per visitar Catalunya

Benifallet, Caldes d'Estrac, Caldes de Malavella, Caldes de Montbui, el Vendrell, la Garriga, Sant Climent Sescebes, Sant Hilari Sacalm o Santa Coloma de Farners són tan sols algunes vil·les termals amb les quals comptem a casa nostra. Totes compten al seu si amb algun balneari amb aigües mineromedicinals declarades d'utilitat pública, on aquells qui ho desitgin poden gaudir de tractaments per a malalties respiratòries o de l'aparell locomotor, rehabilitar-se després d'alguna lesió o intervenció quirúrgica o, simplement, alliberar estrès. Es tracta de centres que, amb el pas del temps i la progressiva popularització d'aquestes estades, han adaptat les seves instal·lacions a les noves tendències i, avui en dia, ofereixen unes estades i uns serveis d'una gran qualitat. Una estada que es pot completar recorrent l'entorn d'aquests equipaments, ubicats en localitats, com dèiem, amb una gran riquesa cultural, gastronòmica i paisatgística, la qual cosa també s'aplica en aquells centres de wellness, lúdics i termals, com el Balneari Caldes de Montbui o el Termes Baronia de Les, i de talassoteràpia.

Herència dels romans

La tradició balneària catalana es remunta a l'època dels romans. Tal com apunta el president de l'Associació Balneària de Catalunya, Joan Anglí, "tot i que sembli mentida", moltes de les tècniques que avui en dia s'empren amb les aigües mineromedicinals venen directament de l'època dels romans. Anglí cita exemples "com les termes romanes, les quals actualment serien les piscines termals, o els vaporaris, que avui en dia serien les saunes". És cert, puntualitza, que hi ha tècniques que, amb l'ús de tecnologies com les bombes de pressió, ara permeten modificar la temperatura de les aigües, "però l'essència, que és l'ús de l'aigua termal per treure el dolor i sentir-se millor, és heretada dels romans".

Depenent del tipus de mineralització, aquestes aigües mineromedicinals poden fer-se servir per a afeccions de l'aparell locomotor, com el reuma, l'artritis i l'artrosi; la recuperació en cas de trencaments d'ossos o lligaments, i també per a malalties de l'aparell respiratori. "Normalment, són aigües neurosedants, per la qual cosa ajuden a descansar i dormir, i a tot tipus de tractament antiestrès", afegeix Anglí. Al capdavant d'aquests serveis sempre hi ha un equip mèdic i auxiliar, i és que, tal com subratlla el president de l'Associació Balneària, "els balnearis som centres de salut". Fa un mes es va publicar l'estudi promogut per l'associació de Viles Termals sobre com la balneoteràpia pot alleujar símptomes com el dolor musculoesquelètic i la fatiga en pacients amb covid persistent i, actualment, avança Anglí, estan immersos en un estudi sobre els efectes de la balneoteràpia en pacients amb càncer de mama tractades amb doble supressió estrogènica. "Un dels objectius que tenim a l'associació és que els balnearis entrin dins del circuit de tractaments del departament de Salut", assenyala.

Indrets on es respira pau

"Els balnearis no vam triar la nostra localització, sinó que aquesta ve donada per les surgències d'aigües", afirma Anglí. Solen ubicar-se, no obstant, en espais tranquils, poblacions petites i zones poc turístiques; llocs on normalment es respira pau i on hi ha moltes possibilitats de fer activitats a la natura, com senderisme i ciclisme. "A més —apunta Anglí—, al voltant de les viles termals s'han desenvolupat activitats de lleure, gastronomia, etc."

Una de les viles termals que millor exemplifica l'afirmació és Caldes de Montbui, a la comarca del Vallès Oriental a tan sols 35 quilòmetres de Barcelona. Allà s'ubica l'RV Hotels Broquetas Spa Termal, el qual compta amb piscina climatitzada interior i exterior, jardins i zones exteriors i el restaurant Orígens, en el qual hom pot degustar una proposta gastronòmica basada en un concepte de cuina sana i de proximitat, elaborada amb creativitat i productes de temporada. Tot això, com dèiem, en el marc d'una població de més de 16.000 habitants repartida entre el nucli urbà i diverses urbanitzacions, entre les quals El Farell, que va ser construïda en un turó a més de 800 metres d'altitud.

Aigües a més de 74 °C

El nom de Caldes prové de la paraula càlida o calent, en clara al·lusió a les aigües que brollen de l'interior de la terra a una temperatura de 74 °C, fet que fa que la d'aquesta població esdevingui una de les fonts més calentes d'Europa. Un municipi on es pot descobrir la famosa font del Lleó, construïda l'any 1581 a la plaça de la Vila, on també s'ubiquen les termes romanes —declarades Bé Cultural d'Interès Nacional—, l'ajuntament, el Broquetes Spa Termal i el Museu de Manolo Hugué, dedicat al pintor homònim del segle XX. Caldes de Montbui també alberga la Torre Roja, un jaciment arqueològic d'ampli espectre cronològic que va del segle V aC fins a pràcticament l'actualitat; els safareigs d'aigua termal de la Portalera i de la Canaleta; el pont romànic; la torre de la Presó —declarat Bé Cultural d'Interès Nacional—; el molí de l'Esclop; l'ermita del Remei i l'església de Santa Maria, entre altres llocs d'interès.

Els amants del senderisme que vulguin explorar l'entorn del municipi podran fer-ho a través de rutes com el sender de la Torre Roja, el de la riera de Caldes o el del pic del Vent, o rutes com la del Remei, la de les Fonts, la del Turó Gros i la dels Ermitans, entre altres.