Ordenen confinar totes les aus de cria d'Espanya per la grip aviària
La Federació Avícola Catalana qualifica la mesura de "convenient" per evitar contagis
BarcelonaEl ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha decretat el confinament, a partir d'aquest dijous, de l'aviram que es cria a l'aire lliure a totes les explotacions de l'Estat. La mesura representa "un reforç" de les mesures preventives per controlar l'expansió de la grip aviària, segons ha informat el govern espanyol, ja que aquesta és una malaltia viral altament contagiosa.
La via utilitzada per l'executiu és una ordre ministerial que afecta totes les granges avícoles de l'Estat, incloses les explotacions ecològiques i les d'autoconsum i les que produeixin carn o ous per a la seva venda directa al consumidor. L'ordre estén la prohibició al fet que els animals estiguin a l'aire lliure. La mesura estava en vigor des d'aquest dilluns a les zones considerades d'especial risc i especial vigilància, que fins ara eren 1.201 municipis.
Segons Joan Anton Rafecas, president de la Federació Avícola Catalana (FAC, la patronal catalana del sector), es tracta de "mesures preventives" destinades a evitar l'expansió de la grip aviària. Des del mes de juliol, s'han notificat 139 brots d'aquesta malaltia en granges avícoles europees, dels quals 14 s'han detectat en explotacions espanyoles. La meitat dels casos de l'Estat s'han notificat a Castella i Lleó —l'epicentre de la malaltia a Espanya és a la província de Valladolid—, i cap en granges catalanes. No obstant això, ara totes les explotacions d'aviram de l'Estat hauran de complir també una sèrie de mesures, en el marc de l'ampliació d'aquest confinament.
Aquestes mesures són la prohibició de la cria d'ànecs i oques amb altres espècies d'aviram, donar aigua a l'aviram procedent de dipòsits als quals puguin accedir aus silvestres i també protegir precisament els dipòsits d'aigua exteriors contra les aus aquàtiques silvestres. S'impedeix celebrar certàmens o mostres amb presència d'aviram i també s'exigeix que quan no sigui possible el confinament de les aus, l'autoritat competent de cada comunitat autònoma podrà autoritzar el manteniment del confinament a l'aire lliure a través de la col·locació de teles ocellaires.
En aquest aspecte, la majoria d'explotacions avícoles catalanes no estan afectades per la mesura, perquè ja crien les aus en recintes tancats sota cobert. Segons dades de la FAC, l'ordre ministerial afectarà aproximadament un 10% del sector a Catalunya, que són les granges que sí que tenen els animals en recintes a l'aire lliure.
Comprensió dels ramaders
Rafecas recorda en declaracions a l'ARA que a Catalunya no s'ha registrat cap contagi per grip aviària des del 2023, quan se'n va detectar un de sol en tot l'any. Malgrat això, el president de la FAC es mostra comprensiu amb la mesura aprovada pel govern espanyol. "No és el més desitjat, però és el més convenient", assenyala, alhora que apunta que en els darrers anys —per exemple, en fa dos— ja s'han aprovat altres confinaments d'aus de granja per evitar altres brots, de manera que l'ordre ministerial no representa una novetat per als ramaders catalans.
El fet de mantenir les aus confinades pot ocasionar alguns "inconvenients" en certes explotacions, essencialment de caràcter operatiu, afegeix Rafecas. Pel que fa a un possible impacte financer o sobre els preus, la FAC no preveu que en tingui gaire més enllà d'alguna baixada "insignificant" en la producció d'ous fruit del tancament de les gallines en espais tancats, però sense ocasionar cap pèrdua destacable, segons el president de la patronal.
La malaltia, que afecta les aus i té un període d'incubació de 21 dies, generalment no pot ser transmesa als humans i afecta especialment gallines i galls dindis, mentre que oques i ànecs semblen ser-hi més resistents. Els animals afectats excreten el virus per les secrecions nasals, la boca, els ulls i la femta, cosa que produeix el contagi per tres vies: contacte directe, aliments, aigua i equipament contaminat o via aerògena. Aquest gener, el govern espanyol es va afegir a la compra conjunta de vacunes contra la grip aviària que va fer la Unió Europea.