Tres aperitius que et faran quedar bé aquest estiu

Et proposem tres aperitius per als àpats d'estiu.

1. 'Tacos'

2. Torrada de salmó

3. 'Lobster roll'

1. Obrim els brioixos per la meitat i els torrem amb una mica de mantega.
2. Escaldem durant dos minuts el llamàntol.
3. Preparem una maionesa amb suc de llima i la barregem amb el llamàntol triturat.
4. Posem el farcit dins el brioix i hi escampem cebollí per sobre.