amanides

Amanides atractives, una paleta de colors i gustos al plat

Combinar ingredients crus i cuits, jugar amb textures cruixents i toves, i fer servir aliments envinagrats, herbes aromàtiques i emulsions finals són alguns dels trucs que utilitzen els cuiners

10 amanides per preparar a casa i fer passar la calor

Us expliquem com preparar a casa entrants frescos i saludables