MengemMaria Nicolau: "És molt més fàcil fer una esferificació que no pas un bon sofregit"Elena García Dalmau13-02-2026
![La cuinera Maria Nicolau.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)