receptes
Com es fan els calamars farcits? Recepta del cuiner Damià Rafecas, del restaurant Vicus de Pals
| 31/10/2020
El xef del Baix Empordà explica com fer un estofat amb calamars plens de carn magra i verdures
Fareu panellets? 5 receptes fàcils per sortir-vos-en
| 30/10/2020
Us expliquem com preparar aquest dolç lligat a la castanyada
Què cuino aquest cap de setmana? 10 receptes per cuinar-les amb calma a casa
| 30/10/2020
Us proposem que prepareu plats per assaborir-les durant els dies de festa
Què cuino aquesta setmana? 10 receptes amb productes de tardor
| 26/10/2020
Us proposem que cuineu a casa amb ingredients de temporada
Els raors, els peixos més bells (de la tardor)
Barcelona | 20/10/2020
Aquests peixos de colors vermellosos són molt apreciats a la cuina. Us descobrim els motius
El cuiner Marc Ribas explica en el llibre 'En marxa cuina!' com fer farcellets de fulles de col amb castanyes
| 08/10/2020
Cossetània acaba de publicar el receptari amb anècdotes del xef
Bolets, com cuinar-los en 10 receptes diferents?
| 07/10/2020
Us proposem preparacions per assaborir la temporada de bolets
Què em preparo per menjar aquesta setmana?
| 05/10/2020
Us proposem 10 receptes per preparar a casa
Coques de recapte i pizzes, 7 maneres de preparar-les a casa
| 30/09/2020
Us expliquem el pas a pas de les receptes del menjar, preparat amb una base de farina
Ous, com cuinar-los en 10 receptes diferents?
| 28/09/2020
Us proposem 10 receptes per cuinar amb aquesta proteïna animal
Com es fa la carbassa amb ceba, espinacs i bacallà? La recepta de la cuinera Carme Ruscalleda
| 26/09/2020
Us proposem que prepareu a casa una recepta amb ingredients de temporada i plenament de tardor
Com fas el sofregit? 10 receptes per aprendre a fer-lo
| 23/09/2020
Us proposem que prepareu a casa preparacions que tenen com a base la ceba, el tomàquet, i d'altres
Què cuino aquesta setmana? 10 receptes per preparar a casa els menús diaris
| 20/09/2020
Us proposem receptes amb verdures, peix, llegums i carn per als àpats casolans
10 receptes per cuinar a casa amb verdura, fruita i peix de temporada
| 17/09/2020
Us proposem que seguiu a casa les elaboracions que expliquen els cuiners
10 receptes de pasta que has de conèixer
| 14/09/2020
Us proposem que les elaboreu segons la recomanació dels cuiners
Com es fa la 'mousse' de xocolata? Recepta del pastisser Miquel Guarro
| 12/09/2020
Miquel Guarro, director de la pastisseria Hofmann, revela com preparar el dolç a casa
10 receptes imprescindibles per assaborir la carn
| 10/09/2020
Us expliquem com cuinar aquesta proteïna animal a casa amb les millors preparacions
Què cuino si tinc poc temps? 10 receptes saludables per preparar amb rapidesa
| 07/09/2020
Us proposem receptes per preparar a casa d'una revolada
10 receptes que fan cap de setmana
| 04/09/2020
Us proposem que cuineu a casa receptes de coccions i elaboracions lentes
6 receptes per preparar a casa amb patates
| 02/09/2020
Us proposem des de patates braves fins a guisats en què les patates mariden amb altres ingredients
10 receptes per cuinar amb peix i marisc
| 28/08/2020
Us proposem que prepareu a casa receptes amb els protagonistes estel·lars del mar
10 receptes verdes per preparar a casa
| 26/08/2020
Us expliquem el pas a pas per omplir de color els plats quotidians
Figues, la fruita que marca la fi de l’estiu
| 23/08/2020
De color vermell intens a l’interior, poden menjar-se amb facilitat amb les mans per assaborir-ne amb més intensitat el gust. A la cuina, els xefs revelen les seves estratègies per col·locar-les en entrants, plats principals i postres
8 receptes vermelles, ben vermelles
| 22/08/2020
Us expliquem el pas a pas per elaborar-les a casa
10 xup-xups d'estiu per preparar amb calma
| 18/08/2020
Us expliquem com cuinar a casa guisats de foc lent
10 receptes que fan estiu
| 16/08/2020
Us recomanem preparacions fresques amb productes de proximitat
Cuinem en família: com es fa el pastís de maduixa?
| 12/08/2020
Els germans Max i Charlotte Guilland Garriga expliquen com preparar-lo a casa
Tocats pels bolets, també a l’estiu
| 11/08/2020
Els boletaires asseguren que aquesta temporada estival els ceps, els rossinyols i les trompetes estan en el seu millor moment. Els cuiners proposen cuinar-los en arrossos, canelons o saltats
10 receptes imprescindibles per fer passar la calor d'agost
| 10/08/2020
Us expliquem com preparar-les a casa
EDICIÓ PAPER 31/10/2020
