La cultura i la gastronomia catalanes arriben als EUA amb el Perifèria Cultural

El cicle Perifèria Cultural viatja a Minnesota, als Estats Units, amb Flavors of Catalonia, una programació que combina gastronomia, música i tradició. El xef Sergi de Meià, al capdavant de la proposta gastronòmica del Perifèria Cultural, compartirà fogons amb reconeguts cuiners nord-americans.