RestaurantsLa Bikineria: l'auge dels entrepans de pa de motlle nascuts a BarcelonaTrinitat Gilbert Martínez12-04-2024
XefsJoan Gurguí: “Els biquinis els relaciono amb la meva memòria familiar, però en cap cas amb la meva besàvia, Mercè Rodoreda”Trinitat Gilbert Martínez20-11-2023
![El cuiner Joan Gurguí va començar fa cinc anys fent bikinis en una parada del Mercat del Ninot, i ara acaba d'inaugurar el tercer establiment](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)