Xefs“Els cuiners em deien que estic infravalorat, i ara m’han donat un premi”Trinitat Gilbert Martínez20-06-2025
ReceptesPeix i MariscEl peix que té més de 400 anys i que avui només dos restaurants de Barcelona el cuinenTrinitat Gilbert Martínez06-05-2025
XefsAlbert Adrià: “No penso sortir de l’Enigma perquè assumir compromisos em suposa un mes fora de la cuina i agafar més de vuitanta vols l’any"Trinitat Gilbert Martínez29-01-2024
XefsAlbert Adrià: “Un dels errors més grans de la meva vida va ser rebutjar ser propietari del restaurant El Bulli"Trinitat Gilbert Martínez04-07-2023